大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五星级酒店餐具评审标准的问题,于是小编就整理了2个相关介绍五星级酒店餐具评审标准的解答,让我们一起看看吧。
四星级宾馆评定标准?
酒店四星级标准需要有中央空调(别墅式度***饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;
卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
4.3 指示用标志清晰、实用,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
4.4 有中央空调(别墅式度***饭店除外),各区域通风良好。
4.5 有与本星级相适应的计算机管理系统。
4.6 有公共音响转播系统;背景音乐曲目、音量适宜,音质良好。
4.7 设施设备养护良好,无噪音,达到整洁、卫生和有效。
4.8 各项管理制度健全,与饭店规模和星级一致。
4.9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
4.10 能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
四星级宾馆是指具备一定规模和服务标准的高级宾馆。评定标准可能因国家、地区而有所不同,以下是中国大陆地区四星级宾馆评定标准的主要内容:
1. 地理位置和园林环境:四星级宾馆的地理位置优越,周边环境幽雅、宁静,具备一定的景观和园林环境。
2. 建筑和设施:四星级宾馆的建筑结构和设计要求高,配备先进的设施和设备,如电视、电话、空调、热水器等,同时配有高档、舒适的家具和寝具。
3. 服务和管理:四星级宾馆要求服务优质、周到,员工素质高,餐饮、住宿、会议、***等服务满足不同的客户需求与期望;同时实行施工、工艺、环保、安全管理标准化、系统化、持续化,透明化等。
4. 卫生条件:四星级宾馆要求卫生条件良好,如客房整洁、卫生、无异味,床单被套等寝具一定要清洗,浴室一定要干净且完好无损等。
饭店的星级标准是怎么评的?
饭店星级评定 ,按照星级饭店的标准要求所进行的考评和定级活动。国 际上通行的旅游饭店等级分为 5 等,即一星级、二星级、三 星级、四星级和五星级(或称四星豪华级)饭店。
星级分为五个等级:
一星级、二星级、三星级、四星级、五星级.
星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
一星级饭店要有适应所在地气候的***暖、制冷设备;16小时供应热水;至少有15间(套)可供出租的客房;客房、卫生间每天要全面整理一次,隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套,并做到每客必换;能够用英语提供服务。
二星级饭店在上述基础上(下同)还需要有叫醒服务;18小时供应热水;至少有20间(套)可供出租的客房;有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话;有彩色电视机;每日或应客人要求更换床单、被单及枕套;提供洗衣服务;应客人要求提供送餐服务;4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。
到此,以上就是小编对于五星级酒店餐具评审标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于五星级酒店餐具评审标准的2点解答对大家有用。