大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于标准家庭一桌餐具摆放图的问题,于是小编就整理了4个相关介绍标准家庭一桌餐具摆放图的解答,让我们一起看看吧。
家庭分餐餐具摆放?
家庭分歺歺具每个人都有小碗,小盘,勺子,勺子放在小碗中,小盘用来装吐出的骨头等渣子。重要的是每人应有一双公筷和私筷。公筷和和私筷应放在两个筷架上。公筷与私筷应该用颜色区分。用歺时,先用公筷将食物夹入碗中,然后用私筷进食。
餐桌上餐具怎么摆放的呢?餐桌上餐具怎么摆放?
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等,有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
中餐上菜的顺序一般是:
先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前,服务员会送上一只小小水盂,其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流蘸湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
餐具正确摆放的意义?
中餐餐具摆放礼仪1、菜肴摆放有讲究
菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好,摆菜的基础要求是:要讲究造型艺术,要注意礼貌,尊重主宾,要方便食用。而且在餐桌的摆设上也有很多礼仪,通常每个座位面前全部摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等,有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。
有关摆放菜肴的详细要求有以下几点。
1.摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面,间距要合适。一桌有几批散坐用户的,每位客人面前的菜盘要相对集中,相互之间要留有一定间隔,以预防差错。中餐酒席摆菜通常从餐桌中间向四面摆放。
中餐酒席的大拼盘、大菜中的头菜通常要摆在桌子中间。如用转盘,要先摆到主宾面前。汤菜如品锅、砂锅、暖锅、烛盅等,通常也摆在桌子中间。
一次性餐具怎么摆?
一般饭店或大排档摆具是左边是一次性餐具,右边放筷子。
你开始用餐时就把包裹着餐具的膜打开,把里面的餐具拿出来,里面一共有5样,第一把大碟放桌面上,把瓢羹放碗里,再把碗放在大碟上,茶杯、玻璃杯、沾酱碟这三样放在装骨头的大碟子前面,筷子放在右边,这样就可以了。
到此,以上就是小编对于标准家庭一桌餐具摆放图的问题就介绍到这了,希望介绍关于标准家庭一桌餐具摆放图的4点解答对大家有用。