大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于服务员摆放桌布及餐具标准的问题，于是小编就整理了2个相关介绍服务员摆放桌布及餐具标准的解答，让我们一起看看吧。
餐厅工作台怎么摆放？
铺台布:将椅子挪开离桌子40厘米左右。服务员双手将台布打开,抓住两边,使用手臂的力量,
摆放转台:将转台摆放在餐桌的正中间,可以参考桌布的中心进行摆放,保证转盘的边缘离.
摆台时,服务员左手托盘,右手操作拿餐具摆放,从主位开始,围绕着桌子顺时针方向进行,
座位正中距离桌边一厘米处摆放骨碟,正前方三厘米处摆放汤碗,勺子放在汤碗内。
饭店用桌布什么颜色的搭配好看？餐桌桌布如何布置好看？
颜色：先看饭店主题色，如果中餐厅建议暖色调，给人以温馨感；如果西餐厅，冷色调为主，给人冷静思考；不过普通的餐厅还是以白色、浅蓝色、米***这类干净的颜色为主。
材料：桌布以棉麻易清洗的材料较好，抗污且易打理，上面最好铺设透明防污层，轻轻一擦就能收拾干净。
形状：圆桌可在底层铺设垂地的大桌布，增加华丽感；方桌在底层铺上方形桌布，上层再用两块正方形桌布交错铺盖在桌面上；正方形餐桌可在底层铺上正方形桌布，上层再铺一小块方形桌布，直角对着桌边的中线铺下，让桌布下摆呈三角形花样。
饭店桌布选择白色的比较好，干净敞亮，这也是几乎所有的饭店都选择白色的原因。
要是家庭买桌布那是要选择彩色的了，至于什么颜色要看家庭装修的风格是什么样的，最好协调一致。建议在暖色调的，在家里是温馨一些比较好。
饭店用桌布，要看什么饭店，小店，客单价低，白色一次性的就可以，给人感觉干净就可以。大饭店需要讲究。跟装修设计风格要搭配，中式古典装修用***，红色。新中式装修用清新风格布，欧式装修，用格子，欧式风格的。不过无花纹的桌布是百搭。
非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
第一：铺设桌布之前，要先做好一些准备工作，首先，服务员要把需要的餐椅按就餐人数摆放于餐桌的四周，呈三三两两的并列状；随后服务人员将双手洗净，并对准备铺用的每块桌布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的桌布则不能继续使用；然后选择熨烫整洁的、与餐桌大小相配套的桌布
第二：最后根据餐厅的装饰、布局确定席位再操作，服务员应将副主人（最靠近门口）餐椅拉开至右侧餐椅后边，接着站在副主人餐椅处，距餐桌约10 cm，将选好的桌布放于副主人处的餐桌上。
正方形餐桌：正方形餐桌可在底层铺上正方形桌布，上层再铺一小块方形的桌布或者变化桌布的方向，直角对着桌边的中线铺下，让桌布下摆有三角形的花样，方桌的桌布最好是图案比较大气的，不适宜用单一的色彩，这样看上去自然、温馨，不死板。
长方形餐桌：我们可以用桌旗来装饰长方形餐桌，桌旗是目前非常流行的餐桌装饰，可以与素色桌布和同样花色的餐垫搭配使用。也可以在底层铺上长方形的桌布，上层再用两块正方形桌布，交错铺垫盖在桌面。在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
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到此，以上就是小编对于服务员摆放桌布及餐具标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于服务员摆放桌布及餐具标准的2点解答对大家有用。
