大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一次性餐具食药监标准的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一次性餐具食药监标准的解答,让我们一起看看吧。
一次性餐具相关规定?
第八条第五款规定:“餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒”。
第四十四条 违反本法规定,生产经营或者使用不符合卫生标准和卫生管理办法规定的食品添加剂、食品容器、包装材料和食品用工具、设备以及洗涤剂、消毒剂的,责令停止生产或者使用,没收违法所得,并处以违法所得一倍以上三倍以下的罚款;没有违法所得的,处以五千元以下的罚款。
《餐饮业食品卫生管理办法》
第二十四条 餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。未经消毒的餐饮具不得使用。
禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
第二十五条 洗刷餐饮具必须有专用水池,不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。
第二十六条 消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记。
餐具保洁柜应当定期清洗、保持洁净。
一次性餐具的相关规定一般现在的外卖店的话是不允许提供一次性的餐具的,也是为了减少一次性餐具的使用,导致环境的改变,生态环境的破坏,同时,现在很多一次性的塑料餐具都更改为可降解的环保餐具,也是为了缓解塑料的使用造成的环境污染
一次性餐盒的质量保障措施?
1、严格遵照行业标准选用材料,坚决不使用劣质原料生产餐具,并且进行严格的质检,确保送到消费者面前的都是质量过关的一次性餐盒;
2、生产车间干净卫生无菌,工人生产中需要佩戴相应的防护设备,质量过关的餐具更是直接被封闭包装;
3、储存在干燥干净的仓库中,及时销售到餐饮店铺手中,减少在厂家和路上的存放时间,减少餐盒被污染的可能性,保证餐盒卫生达标。
一次性稻壳餐具符合国家卫生标准吗 ?
一次性稻壳餐具是一种环保型餐具,由稻壳等天然植物材料制成。根据中国国家卫生标准GB 4806.7-2016《食品接触材料及制品 餐具》的相关规定,一次性餐具的使用应符合以下标准:
1. 餐具材料要求符合国家有关要求,并不含对人体有害的化学物质。
2. 餐具的外形尺寸、表面平整度、强度、热稳定性、耐磨性、耐水性等性能符合国家卫生标准规定,不能影响食品的质量和品味。
3. 餐具应具有良好的卫生性能,应能够经受高温高压杀菌和清洁消毒。未经卫生检验或达不到卫生规格的餐具不得使用。
根据以上标准,如果一次性稻壳餐具符合上述条件,经过卫生检验合格,则可使用在正常的餐饮场所中。但需要注意的是,由于一次性餐具的制作过程中可能存在不同的化学物质处理方法和环节等因素,具体的质量和安全问题还需根据具体的产品品牌、型号和生产企业进行评估。
到此,以上就是小编对于一次性餐具食药监标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于一次性餐具食药监标准的3点解答对大家有用。