大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品餐具快检标准规范的问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品餐具快检标准规范的解答,让我们一起看看吧。
atp快检合格标准?
ATP 是Adenosine TriPhosphate (三磷酸腺苷 )的英文缩写 。
该技术是美国航空航天局(NASA)阿波罗***中,利用ATP检测生命迹象精心钻研的成果。即通过检测ATP ,可证明活生物体存在的理论,BIORISE GROUP利用Mullis博士诺奖PCR基因改良的原材料,通过GMP工艺,生产了高纯度的ATP检测试剂。此类试剂,只能在万级环境下生产,该环境是医用标准,食安行业很少应用,因此,快速、灵敏、稳定的ATP检测产品只能在BIORISE GROUP得到。可对公共场所清洁度、室内餐饮用具、桌面、操作人员手表面,医疗用具和饮用水等进行卫生洁净度及细菌总数的检测。还是食品行业进行HACCP监测的可以选择产品。推荐限定值
一般认为小于以下数值为洁净度合格(仅供参考)
桶装水、出水口 10 餐具、刀具、量具 30
不锈钢器具(勺子、搅拌器等) 30 熟食品加工器械(不锈钢 等) 30
砧板(塑料等) 100 手(直接接触食品、认真清洗后) 100
其他(把手、等) 100
检餐具要用哪些生理盐水?
用无菌生理盐水湿润大肠菌群检验纸片后,立即贴于食具内侧表面,30s后取下,置于无塑料袋内。
若纸片变黄或在***背景上显现红色斑点为大肠菌群阳性,纸片保持紫兰色不变或在紫兰色背景上呈现红色斑点但周围没有黄最均为大肠菌群阴性。
95%的生理盐水。
检餐具一般使用生理盐水进行清洁和消毒。生理盐水是指含有适量盐分的生理盐水溶液,通常使用0.9%浓度的氯化钠溶液。这种溶液具有良好的杀菌作用,可以有效去除餐具上的细菌和污垢。
用无菌生理盐水湿润大肠菌群检测用纸片后,立即贴于食具内侧表面,30秒后取下,置于无菌塑料袋内。
筷子以5只为一件样品,用毛细吸管吸取无菌生理盐水湿润纸片后,立即将筷子进口端约5cm抹试纸片,每件样品抹拭两张,放入无菌塑料袋内。
检餐具时可以使用0.85%浓度的生理盐水。这种生理盐水可以自己配制,非常简单。配制方法是将含有0.85克氯化钠的盐溶于100毫升蒸馏水中,将混合溶液煮沸,再过滤即可。
你做过最羞耻的事是什么?
在部队,经常夜里睡熟时有紧急***,和我最好的一个战友竞受班长批评,为了让班长难看,一日睡前判断今夜可能有***,当夜深时,我将班长鞋带解下,用鞋带将两衬裤腿系上,当夜***班长挨了狠批,不过这次***不是演习还真是有任务,最后我蹲了小黑屋。
那得是很多年前了
那会我刚上初一,我们学校是中小学一体,初中正对着大门,小学在操场侧面
那天应该是星期五,我们班下午最后一节课是体育,简单的热身后老师就让我们自由活动了,我和几个朋友溜达到小学教学楼前的时候突然发现二年级老师办公室门上挂着一把锁…
当时我就有了一个大胆的想法,于是我支开朋友,偷偷拿走了那把锁,当时学校里是没有监控的,因此除非被当场发现,否则这件事不可能有人知道是我做的,我拿到锁后随手就把一年级二班的门给锁上了
然后找了个好角度,满怀期待地等待下课铃响,那个心情怎么形容呢!就好像用上帝视角来看一件事情,明明知道要发生什么,但还是紧张***又害怕
下课铃响的那一瞬间,我踏着步子走来了,一边走一边用余光瞅,果然!里面一片小孩的尖叫声和哭声,还有老师忙着维持秩序的声音,鬼使神差的我就走到他们班门口,从墙上的窗户探头问老师需不需要帮忙,那窗户太小,以至于我只能伸个脑袋看看里面的情况
老师递给我一串钥匙让我试试能不能开锁,我装模作样的拿着钥匙全都试了一遍,这可是从二年级办公室拿的,一年级老师的钥匙怎么可能打得开……此时教室外面已经围满了人,很多老师在商量要不要拿石头砸开锁,里面外面都乱成一团,终于,一位体育老师拿着工具把锁砸开了
本以为事情就这么结束了,没想到周一升国旗我居然被那个老师表扬了,还领了一张奖状,羞愧难当的我决心以后再也不会做这种恶作剧,但没想到的是,仅仅一天后,三年级一个班又被锁了,此后在我上学的三年时间里,小学部被锁的事情发生了不下30次,以至于最后所有班级上课全都是开着门的
到此,以上就是小编对于食品餐具快检标准规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品餐具快检标准规范的3点解答对大家有用。