不锈钢餐具的选购标准是,不锈钢餐具的选购标准是多少

kodinid 17 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不锈钢餐具的选购标准是的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不锈钢餐具的选购标准是的解答,让我们一起看看吧。

  1. 不锈钢餐具如何选购?
  2. 如何选购不锈钢餐具?
  3. 怎么选食品级不锈钢餐具?

不锈钢餐具如何选购?

1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器卫生标准等字样。

2、可以用磁铁来判断。吸附不上的产品质量较高,而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。一般情况下,合格的不锈钢餐具品牌比不合格的重量会更重些。

不锈钢餐具的选购标准是,不锈钢餐具的选购标准是多少-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

3、最好不要买小摊小贩手中的所谓不锈钢制品。街上有很多那种地摊货,老板经常会打着很低的价格来吸引消费者,事实上,那种摊上的东西大部分都是***的,真正的不锈钢制品是不会那么便宜的。

选择不锈钢餐具 ,首先要选择正规厂家生产 的,可以常一块吸铁石 ,用它来吸一不锈钢餐具 ,吸不上来的不锈钢餐具 ,后是不会生锈的 ,如果吸的上来 那就是不锈铁餐具 ,时间长了还会生锈 。

如何选购不锈钢餐具?

1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号;是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、容器的卫生标准等字样。

不锈钢餐具的选购标准是,不锈钢餐具的选购标准是多少-第2张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

2、可以用磁铁来判断。吸附不上的产品质量较高,而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。一般情况下,合格的不锈钢餐具品牌比不合格的重量会更重些。

3、质量较高,而能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢。一般情况下,合格的不锈钢餐具品牌比不合格的重量会更重些。

怎么食品级不锈钢餐具?

一般304不锈钢不是食品级的,特殊加工过的并经过国家标准GB 4806.9认证的才是食品级的。

不锈钢餐具的选购标准是,不锈钢餐具的选购标准是多少-第3张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

在GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》中,其实已经做了明确的规定:食品容器可以是奥氏体不锈钢,双相不锈钢,铁素体不锈钢。而不锈钢餐具和生产设备也可以用马氏体不锈钢来做。

不锈钢餐具在日常生活中是直接接触食物、水的,其中的有害元素迁移量的问题就变得很重要。该文件规定,用4%的乙酸溶液(模拟食物),倒入不锈钢容器,煮沸30分钟,然后在室温下放置24小时,再检测砷、镉、铅、铬、镍等元素迁移量,结果必须小于一定的数值才符合食品级不锈钢。

1、不锈钢餐具一般会***用430不锈钢、304不锈钢和316不锈钢材料。

2、食品级不锈钢流体管的要求会更高,一般会选304不锈钢、304L不锈钢、316不锈钢和316L不锈钢材料。

感官要求

1、餐具要求外观整洁、表面光亮一致、边缘光滑、内缘无毛刺;花纹、文字、上标清晰完整、位置一致。

2、接触食品的管道表面应清洁,镀层不应开裂、剥落,焊接部分应光洁,无气孔、裂缝和毛刺。

不锈钢餐具的挑选方法

1.要在正规渠道购买,而且尽量选择正规厂家生产的产品,不要贪图便宜在街边小摊购买,这样会更有保障;

2.要注意查看产品是否有相应的标签标识,比如食品接触用304不锈钢应当在显眼位置进行标识,同时查看它是否有厂家信息、说明书、合格证明等,不要购买三无产品;

3.检查外观、重量,质量过关的不锈钢餐具表面应当是光滑的,无开裂等异常现象。另外金属材质的餐具都比较重。

选购不锈钢餐具和炊具时,要看清楚304不锈钢是不是“食品级”,还要看看包装上有没有“GB4806.9-2016”字样(表示符合国家食品级不锈钢标准),否则要慎重购买。另外,厨房电器如果有和食物、餐具亲密接触的不锈钢部件,也要仔细检查是不是食品级

到此,以上就是小编对于不锈钢餐具的选购标准是的问题就介绍到这了,希望介绍关于不锈钢餐具的选购标准是的3点解答对大家有用。

标签: 不锈钢 餐具 食品级