本篇文章给大家谈谈双人自助晚餐通用餐具尺寸，以及自助餐双人套餐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、自助餐如何准备餐具?
- 2、西餐服务规格???
- 3、餐具尺寸怎么量》?
自助餐如何准备餐具?
1、自助餐准备的餐具有很多，首先客人台面所需要备多30份，然后自助餐台所需要的，要看一下是什么团队。
2、买可降解一次性纸餐具就好啦，多买点，200份左右，用不完可以留着下次用，也不用清洗，多方便。
3、按自己喜好选择。一般会提供多种样式，主食有面点：吐司及其配酱，馒头，包子。另配有不同粥类，以及咖啡，牛奶，麦片。还有小菜和一些特色小点。自己拿盘子，碗，杯子，自取。
西餐服务规格???
到开餐时间迎宾员要准时站在迎宾台，随时迎接客人，询问客人的人数、单位，结账方式。
甜品。西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。（7）咖啡、茶。西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。喝咖啡一般要加糖和淡奶油。
西餐饮食基本规范 （1）由于饮食习惯不同，西餐的进餐方法与中餐有着本质上的区别。在餐具使用上，中餐用碗、筷，而西餐通常用盘、碟、刀、叉、匙。
西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：第一，饮料果汁、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。
入座：进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
西餐礼仪：交谈 无论是作主人、陪客或宾客，都应与同桌的人交谈，特别是左右邻座。不要只同几个熟人或只同一两人说话。邻座如不相识，可先自我介绍。交谈时声音不要过大，不然可能会引起邻座的不满。
餐具尺寸怎么量》?
计算方法为：1寸=54厘米，7寸=54乘以7=178厘米。盘子的大小是按盘子的直径尺寸计算的。以前是按寸计算，后来是按公分计算。盘子指盛放物品（多为食物）的浅底的器具，比碟子大，多为圆形。
由碗口的直径来划分的，碗的尺寸有5英寸、4英寸、25英寸、5英寸、5英寸、5英寸、6英寸、5英寸、7英寸、5英寸以及8英寸以上。家用的汤碗都在10-12寸左右，大的也有20寸的。
家用碗一般5英寸，指的是碗口直径，5英寸＝143厘米，通常吃饭的碗就是5寸。1英寸=54cm，6英寸=6x54=124厘米，在平时生活中，碗的大小一般用寸来衡量，这里的寸是指英寸。
我国标准筷子的长度是7寸6分，大约28cm，则四根标准的筷子连起来是一米的长度。筷子七寸六分长，代表人有“七情六欲”，是不同于一般动物的情感动物；因此，吃饭时也时时提醒人们要节制不当欲望。
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