大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抽检儿童餐具数量规定标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抽检儿童餐具数量规定标准的解答，让我们一起看看吧。
餐厅一个月正常的餐具损耗是多少？
餐具的损耗率是餐厅成本的一个组成部分。
虽然有些餐厅认为一只碗、一个碟子不值什么钱，但是十个、上百个呢?小钱就怕长算，特别是一些特别定制的餐具，损坏了就得配套购买，都是钱来的! 那么，餐厅在运营过程中，员工在各个工作环节的操作而产生器皿的破损，那应当怎样来规范管理呢? 餐具操作检查流程： 1、洗碗工在清洗餐具时按操作程序清洗，减少不必要的破损，对不合格的餐具进行清理，放于指定的位置; 2、传菜员在转运餐具时须轻拿轻放，进柜时清理破损餐具，放于指定的位置; 3、服务员在服务时，对不合格的餐具严禁上桌; 4、收拾餐具时分类清理，摆放有序， 如因摆放不合理造成餐具破损，由区域人员共同承担损失费用; 5、各部门每天把不合格的餐具做好记录，放于指定区域，每十天处理一次; 6、餐具破损层层把关，领班每天检查，主管、厨师长抽查，楼面经理复查，做好记录，每个程序出现的问题及时处理，从操作人员到总经理逐级检查，出现问题追究责任; 7、每月进行餐具盘点，专人专管，核对每月客损、内部损耗数量，计算出餐具损耗费用。8、公司稽查部，不定时抽检，在餐中发现不合格餐具，总经理承担扣款，破损餐具上桌扣10元/个，破损餐具在操作台或消毒柜扣5元/个。建立损坏赔偿制度， 一、专人负责，每月盘点 二、环环相扣很重要、互相监督 三、多用防磕碰材质工具 四、老板垫底 超额分摊 五、荷台和传菜是破损关键点 六、高档餐具专人专管 七、软硬兼施，坚持不懈出成效 八、不同餐具不同清洗方法新买的盆\碗\杯子如何消毒？
新买的瓷碗,玻璃杯要经过清洗处理才能用，下面介绍几种处理的方法：
（图片来源网络，侵删）
1、白酒。
用热的60度白酒烫透,然后沏浓茶倒满瓷碗和玻璃杯中，自然放凉，24小时倒掉。碗和杯子的异味就彻底消失了，并且能清洗的很干净。
2、泡过的茶叶。
（图片来源网络，侵删）
用泡过的茶叶来擦，效果同样显著。
3、醋。
把瓷碗和玻璃杯放进凉水锅中再加点醋，最好是酿造醋，上火煮，水要没过瓷碗和玻璃杯，加一两到二两醋就可以了，煮至开后再煮二十分钟。
（图片来源网络，侵删）
一定要凉水下锅哦，煮过之后不但可以去除铅还可以防裂。
最好不要买那些颜色鲜艳的，那些有颜色的陶瓷制品就含铅，是颜料里面的。
密胺餐具是什么材料？
1，密胺就是密胺树脂，化学名称三聚氰胺，是一种塑料，但属于塑料中的热固性塑料。
具有无毒无味，耐磕碰、耐腐蚀、耐高温（+120度）、耐低温等优点。 结构紧密，有较强的硬度，不易摔破，有很强的耐用性 ，该塑料的一大特点就是容易着色，且颜色非常漂亮。
2，用于餐具无毒，但是密胺餐具不适合高温蒸煮或用于微波炉烹调。
正规密胺餐具厂家出品的密胺餐具安全卫生，且无毒无味；在质地上硬朗结实、耐用不易碎；在抗化学作用上耐酸碱性强，可有效防御油脂、酸、碱等各种溶剂的腐蚀性。
密胺餐具的产品表面非常平整，洗剂很方便，可自动熄灭电弧。 密胺餐具的耐温性能很好，特别是介于-20℃~+110℃之间的性能最优良。
到此，以上就是小编对于抽检儿童餐具数量规定标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于抽检儿童餐具数量规定标准的3点解答对大家有用。
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