大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于公共餐具消毒清洗线价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍公共餐具消毒清洗线价格的解答,让我们一起看看吧。
消毒餐具公司洗一套碗要多少费用?
消毒餐具经餐具清洗消毒设备清洗、除菌、烘干消毒后,包装密封再分送到各饭店、餐厅、火锅店,餐具消毒成本在0.25左右一套,餐厅收取客人餐具消毒费各地不同,一般在1.00,发达的地区用先进的洗碗设备的卫生有保障的消毒餐具收取1.5-2.0。正规的洗碗设备公司,会指导投资、操作,扶上马,送一程
2021消毒餐具收费合理吗?
不合理。根据我国《食品卫生法》第八条,对食品生产经营过程的卫生条件有如下规定:“餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前必须洗净、消毒,炊具、用具用后必须洗净,保持清洁。”
所以,向消费者提供安全合格餐具是餐饮企业的义务,餐饮企业向消费者提供经过消毒且达到国家卫生标准的餐具、纸巾,是餐饮过程中的配套服务项目,同时也是经营者的法定义务和附随义务,不能因为餐具密封包装,就将消毒产生的费用转嫁到消费者身上,这违背了民事合同中的诚信公平原则。
餐具消毒温度是多少正常?
目前常用的红外消毒柜,一般都是很智能的。但不论是否有智能的红外消毒柜,都需要注意的是:使用红外消毒柜温度需高于120℃,并保持10分钟。
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洗碗机餐具消毒的细节较多:清洗温度>60℃,吹干温度>85℃,冲洗消毒至少40秒。
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有效氯消毒注意事项:①、完全浸泡在有效氯里面,②、有效氯浓度达250ppm(250mg/L),③、浸泡时间:5-10分钟。最后要用净水冲洗干净
1、消毒柜:温度为100~120度,时间为10~20分钟。
购买一个专门的消毒柜,最好是红外消毒柜,将洗干净的碗筷放入其中,设置温度为100~120度,然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟,注意消毒完成后别烫着自己。
2、洗碗机:温度应控制在85℃以上,消毒时间应在40秒以上。
使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上,冲洗消毒时间应在40秒以上,才能保证效果。
餐厅消毒的碗筷为什么向消费者收费?难道餐厅没义务消毒吗?
《食品安全法》第二十七条第五项规定:餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。据此,餐饮业也应该提供消毒的、清洁的餐具和饮具。因此,食品经营者向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具,是经营者的法定义务。因此,餐饮企业应承担餐具消毒费用,而不能将消毒产生的费用转嫁到消费者头上。饭店收餐具费加重了消费者的责任,侵犯了消费者公平交易权,属于《合同违法行为监督处理办法》第十条第(三)项所指的经营者在格式条款中加重消费者责任(其他依照法律法规不应由消费者承担的责任)和第十一条第(六)项所指的经营者在格式条款中排除“消费者依法应当享有的其他权利”的霸王条款。遇见类似情况可以到当地市场监督管理部门投诉或者拨打12315向市级工商局投诉。
如今我们出去外面餐厅里用餐,很多时候都用到餐厅现***用透明包装的消毒餐具,这已经是司空见惯,非常普遍的了。但是这里有个小小的秘密我们却从来不在意过,那就是我们用餐的消毒餐具还得要自己来出费,更严重的是,有的餐厅在餐桌上早已经摆好餐具,客人一来就可以直接点菜用餐,有的桌子四个位就放四个消毒餐具,因桌子位置数量而定,如果四个位置的桌子来了两位客人吃饭,那么结账的时候会按四个人位置结算,有的餐厅服务好点的会问客人几个人,有的则不问。对于餐具消毒费用由消费者出,由于位置金额数目小,也许很多人可能不会去在意这点小费,但是从另一方面说,这个成本不应该由消费者来承担的,而是属于餐厅的经营成本范围。
根据我国食品卫生法规定,任何饭店或者餐厅、[_a***_]经营方,对于向消费者提供安全卫生的餐具用品服务,本属于餐厅该有的责任义务,如果向消费者索取安全卫生餐具额外费用才能放心使用本餐厅的消毒餐具,这属于犯法行为,这里建议所有消费者悉知,可以向省县委会消费***。
消费者到饭店吃饭,本来就去接受服务的,难道去吃饭还要自己带筷子吗?现在餐厅的位置,希望更好的服务客人,只有这样才能占据市场优势位置赢得消费者肯定,这样的经商才是王道,对于整天想着怎么把成本压缩在客人身上的餐厅,终究会失去客人。
在这里提醒大家,在外出餐饮消费的时候,务必问清楚店家消毒餐具是否收费,然后在选择用餐消费,避免时候引起不必要的争端,本来开开心心个朋友出来吃一顿饭的,这样闹起来实在不好意思,就算我们可以向相关部门投诉,但是对于我们来说这种纠缠花费时间成本高,所以就能省就省了吧。
到此,以上就是小编对于公共餐具消毒清洗线价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于公共餐具消毒清洗线价格的4点解答对大家有用。