大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具高温标准是什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐具高温标准是什么的解答，让我们一起看看吧。
餐具消毒需要多少温度？
购买一个专门的消毒柜，最好是红外消毒柜，将洗干净的碗筷放入其中，设置温度为100~120度，然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟，注意消毒完成后别烫着自己。
2、洗碗机：温度应控制在85℃以上，消毒时间应在40秒以上。
使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上，冲洗消毒时间应在40秒以上，才能保证效果。
3、开水煮沸
家庭餐具消毒首选煮沸，简单方便、经济适用、效果可靠。让清洗后的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中，然后加盖，从沸腾后开始计时，一般15分钟能杀灭多数细菌芽胞。
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开水烫餐具消不了毒
餐厅茶水为避免烫伤，一般都不到100℃，倒进凉餐具后水温进一步下降。另外，烫餐具的时间也只有几十秒钟，没有达到热力消毒所需的时间和温度。大肠杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等，多数要经100℃作用5分钟，或80℃作用10分钟才能死亡；乙肝病毒在100℃中至少10分钟才能被灭活。
消毒用沸水100度
煮沸消毒是很常见的一种餐具消毒方式，他的步骤很简单，首先是将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟，然后冲洗干净之后将餐具摆放在洗涤架上，不可以乱堆乱放的，自然风干就好了，如果着急使用，也可用湿巾擦拭一遍。
消毒柜的高温是多少度？
120度
具体要根据消毒柜的消毒方式跟被消毒的物品来定。
若是带有臭氧加紫外线的消毒柜，温度大概会在50到60度。
若是高温消毒的话，它的温度可以达到120度以上。
若是属于中温消毒的话，温度大概是在60-70度。若是家中大多数的餐具都是不耐高温, 可以选择紫外线消毒，比较节约电。
不锈钢碗耐热度？
1、不锈钢碗是可以耐热的。
2、不锈钢加热温度为1150～1260℃，变形温度范围为900～1150℃。
3、310不锈钢是奥氏体铬镍不锈钢，具有很好的抗氧化性、耐腐蚀性，因为较高百分比的铬和镍，310s拥有好得多蠕变强度，在高温下能持续作业，具有良好的耐高温性。广泛应用于石油、电子、化工、医药、轻纺、食品、机械、建筑、核电、航空航天、军工等行业。
怎么挑选高温的餐具？
在挑选高温餐具时，首先要确保餐具能够耐高温，不易受热变形或破裂。
其次，要选择具有良好热传导性能的材质，如陶瓷、瓷器或炻石餐具，能均匀地保持食物的温度和味道。
另外，要考虑餐具的设计和品质，确保其能够满足你的使用需求。最后，通过查看产品说明或咨询售货员等方式，了解餐具的使用范围和温度限制，以确保选择到适合高温食物的餐具。
到此，以上就是小编对于餐具高温标准是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具高温标准是什么的4点解答对大家有用。
