酒店餐具标准摆台要求多少,酒店餐具标准摆台要求多少个

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店餐具标准摆台要求多少问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒店餐具标准摆台要求多少的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒店楼什岗位职责?

酒店楼什岗位职责?

1)在所指派的岗位内招呼客人,留意客人进餐情况,服从上司指派,为客人提供良好服务

(2)按照工作程序和标准做好各项工作,如换台布、摆台、收拾餐具,准备餐具及作好清洁卫生等。

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(3)每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

(4)了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

(5)为客人上菜、分菜、斟酒,收换餐具,服务客人就餐

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(6)注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。

(7)尽量避免用具破损,轻拿轻放,使自己工作尽责。

(8)负责好餐后各项收尾工作,清洁好当值卫生,交接好。

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到此,以上就是小编对于酒店餐具标准摆台要求多少的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店餐具标准摆台要求多少的1点解答对大家有用。

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