大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于标准餐具国标配方大全图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍标准餐具国标配方大全图的解答，让我们一起看看吧。
洗洁精的国家标准是什么？
GB9985-2000《手洗餐具用洗涤剂》
取代GB9985~9986-1988、GB9985-1988、GB9986-1988(均已废止)，成为目前洗洁精的国家标准，该标准中对手洗餐具用洗涤剂(洗洁精)做如下要求:
配方中所用表面活性剂的生物降解度不低于90%
总活性物含量≥15%
pH值(20℃ 1%溶液)4.0-10.5
不得检出荧光增白剂
甲醇≤1mg/g，甲醛≤0.1mg/g
砷(1%溶液以砷计)≤0.05mg/kg，重金属(1%溶液以铅计)≤0.05mg/kg
去污力不小于标准餐具洗涤剂
餐具鉴别方法？
1、骨瓷餐具
骨瓷因为本身制作配方的原因还有一个重要的外部特征就是通透性，但这个特征不是骨瓷专有的，现在市场上的贝瓷、白瓷、珍珠瓷只要做薄一些，也是存在通透性的，但是骨瓷和他们的通透性是有区别的，对于广大顾客朋友来说，能非常方便看出通透性区别的就是看碗型容器，将不同瓷质的碗倒扣在灯泡上，他们体现出来的通透效果是不一样的，骨粉含量高的高档骨瓷是整体通透，骨粉含量低的骨瓷与其他瓷种在通透效果上是有很明显的区别的。
2、密胺餐具
密胺餐具上一般都有合格证，这个合格证会详细地记录产品的原料、使用温度以及生产企业的名称、地址等等信息，要警惕有的厂家的合格证
中餐餐具按用途可分为两大类？
中餐厨房用具主要分类包括五部分,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。
中餐餐具按其用途可划分为两大类，即厨房用具和餐厅用具
餐具的分类和用途
餐具的分类有很多，不同种类餐具的功能也有所不同。
餐具的分类和用途都有哪些呢？
目前市场上的餐具材质大致可以分为：陶制品、骨瓷制品、强化琉璃瓷、强化瓷、白瓷、水晶、玻璃等。
陶制品餐具：主要成分由陶土制成，色泽呈棕褐色或灰色，质地厚松，易破损，但富有历史与文化底蕴。主要用品：中式、日式茶壶或茶具；适合人群：喜欢品茶，或是讲究品味生活的；市场价格：跨度较大。
陶瓷餐具有哪些工艺？
陶瓷餐具制作工艺流程
原料进厂后，经过精选、淘洗，根据生产配方称量配料，入球磨细碎，达到所需细度后，除铁、过筛，然后根据成型方法的不同，机制成型用泥浆压滤脱水，真空练泥，备用；对于化浆工艺，把泥浆先压滤脱水，后通过加入解凝剂化浆，除铁、过筛后备用；对注浆成型用泥浆，进行真空处理后，成为成品浆，备用。
成型工序：分为滚压成型和注浆成型。然后干燥、修坯，备用。
烧成工序：在取得白坯后，入窑素烧，经过精修、施釉，进行釉烧，对出窑后的白瓷检选，得到合格白瓷。
彩烤工序：对合格白瓷进行贴花、镶金等步骤后，入烤花窑烧烤，开窑后进行花瓷的检选，得到合格花瓷成品。
到此，以上就是小编对于标准餐具国标配方大全图的问题就介绍到这了，希望介绍关于标准餐具国标配方大全图的4点解答对大家有用。
