大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于木质餐具护理标准是什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍木质餐具护理标准是什么的解答,让我们一起看看吧。
木制餐具如何保养?
1、竹木木质餐具:取材方便,且没有化学物质的毒性作用,但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉,但应保持干燥,不然易发霉,尤其是南方,在阴雨多湿的季节,尤应该注意洗净后放在通风处,涂上油漆的竹木餐具对人体是有害的。
2、橡木木质餐具:一直是家具的首选材料,具表面流畅的纹理与淡雅的色泽等特点,做葡萄酒常常***用橡木桶存储,特殊的香味和轻巧的手感让项目也成为餐具,特别是碗碟的好材料,经过水洗的橡木餐具要放置在阴干处,待餐具水分蒸发,凉干后再行收存。
3、红木木质餐具:是我国传统的高档餐具,线条优美流畅,木纹清晰漂亮,一定要用蒸馏水漂洗若干次,以免清洗剂本身的酸、碱等成分对红木餐具的影响。
4、松木木质餐具:具有天然防腐的性能,制作餐具可以防止食品腐坏,独特的松木香味也能带给食物独特的感觉,清洁松木餐具不要用过硬的清洁布,以免破坏松木光滑的表面。
木质餐具第一次使用需要注意什么?
1.醋消毒:切过鱼的菜板,只要洒上点醋,放在阳光下晒干,然后用清水冲刷,就不会有腥味。
2.洗烫消毒:先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净,然后再用100℃的开水冲洗一遍。
3.阳光消毒:阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,菜板不用时应放到太阳底下曝晒,这样不仅可以杀死细菌,而且可使菜板干燥,减少病菌繁殖。
4.撒盐消毒:每次使用菜板后,都要用刀将板面的残渣刮净,每隔6~7天在板面上撒一层盐,这样既可杀菌,又可防止菜板干裂。
5.葱姜消毒:菜板用久了,会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍,然后一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。再介绍三条保持菜板卫生的策略 保持菜板的卫生是家庭饮食健康的关键。 ⑴生熟分开。由于生菜上有较多的细菌和***卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。 ⑵保持清洁。菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可有溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦,然后再用温水洗净。要不用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净。洗过后竖起晾干。 ⑶菜板用一段时间后,可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使菜板污物彻底清除,并可使菜板保持平整,便于使用。 菜板用过后,最好用硬板刷刷洗。剁肉后的菜板不用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来。菜板洗后,要放在通风出吹干。
木质碗好不好?
木碗的优点
木制餐具是一种天然产品,是丰富的可再生***木材,它是100%可降解的,比较健康环保;个性化加工,有天然花纹,可当工艺品观赏;保温性好,不烫手、不冰手;质轻,结实耐用,无异味,保持食物原味。
木质餐具的的表面要怎么处理?用什么涂?
家里如果有过期的牛奶,可以用它来保养家具。用一块干净的抹布放到牛奶里浸一下,然后用此抹布擦桌子,去除污垢效果很好。最后记得再用清水擦一遍,不然会有残留的奶臭味。
什么都不如大漆。磨到一千目,上第一遍,干了以后,用1500或者2000再磨到光滑,再上第二遍,第二遍干了用3000磨,上第三遍。再干就可以了。防水防油防霉耐开水烫无毒。只要漆膜不被磨掉磕掉,几乎就是完美的。
但是大漆需要干燥环境,湿度80温度25的时候漆膜成膜最为理想。如果没有条件,就利用洗完澡的浴室即可,把门关上,放置在里面一晚上应该也表干了。(干之前不要触水,不然漆膜变黑)
别听那些自己都没做过几把的人说什么不做处理啊,木蜡油橄榄油涂涂啊什么的。那样的木器表面根本就没有封闭,长期跟环境水份交互,不发霉不染点酱油不泡毛就见鬼了。
到此,以上就是小编对于木质餐具护理标准是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于木质餐具护理标准是什么的4点解答对大家有用。