大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具容器抽样规定标准是的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具容器抽样规定标准是的解答,让我们一起看看吧。
gb14934餐具消毒标准规定?
本标准规定了食(饮)具消毒的感官指标、理化指标、细菌指标、***样方法及卫生管理规范。本标准适用于宾馆、饭店、餐厅、食堂等饮食企业的食(饮)具。也适用于个体摊点的食(饮)具。
2引用标准:GB 4789。 1—4789、 28食品卫生微生物学检验;GB 5749生活饮用水卫生标准;GB 5750生活饮用水标准检验法等。
生产可降解一次性餐具工厂生产过程抽检要求规范?
1 抽样方法
每批次产品抽取样品100个,其中50个作为检验样品,50个作为备用样品。
2 检验依据
序号
检验项目
检验方法
1
外观
生产可降解一次性餐具的工厂应该对生产过程进行严格的质量抽检,以确保产品的质量和安全性。以下是一些可能的抽检要求和规范:
1. 原材料检查:生产过程中应对原材料进行检查,确保原材料符合国家标准和安全要求。
2. 生产流程监控:生产过程中应对每个生产环节进行监控,确保生产过程符合生产标准和安全要求。
3. 产品检验:对生产出的可降解一次性餐具进行检验,确保产品外观、尺寸、质量等符合产品标准和安全要求。
4. 产品包装检查:对产品包装进行检查,确保产品包装符合国家标准和安全要求。
5. 不良品处理:对于生产出的不良品,应及时处理和报废,以避免不良品流入市场。
6. 安全生产:生产过程中应加强安全管理,确保工人安全生产,并防止生产过程中出现安全事故。
总之,生产可降解一次性餐具的工厂应该遵守国家相关标准和规定,加强质量控制和安全管理,确保产品的质量和安全性。
生产可降解一次性餐具的工厂在进行抽检时需要遵守以下规范:
1. 抽检***:制定定期的抽检***,明确抽检的频率和范围。可以根据生产规模和产品种类确定抽检的数量和时间间隔。
2. 抽样方法:使用合适的抽样方法来选择被抽检的产品。可以***用随机抽样、系统抽样或者其他适用的抽样方法。
3. 检测项目:确定需要检测的项目和指标,包括产品的物理性能、化学成分、降解性能等。确保抽检项目能够全面评估产品的质量和合规性。
4. 检测标准:参考相关的标准和法规,制定适用的检测标准。确保抽检结果与国家或地区的要求相符,并能够评估产品的合格性。
5. 抽检记录:记录抽检的过程和结果,包括被抽样产品的信息、检测方法和结果等。确保抽检记录的准确性和完整性。
6. 处理不合格品:如果在抽检中发现不合格的产品,需要及时***取措施进行处理,如追溯原因、修正生产过程或者停止销售相关产品。
以上是一般生产可降解一次性餐具工厂在进行抽检时需要考虑的规范要求。具体的要求可能会因地区、国家的法规和标准而有所不同。因此,在实际操作中,建议参考当地的相关法规和标准来确保抽检过程的合规性。
食品生产环境法律规定?
一、食品加工企业环境保护义务及法律责任
《中华人民共和国环境保***》规定,一切单位和个人都有保护环境的义务。企业事业单位和其他生产经营者应当防止、减少环境污染和生态破坏,对所造成的损害依法承担责任。环境保护坚持保护优先、预防为主、综合治理、公众参与、损害担责的原则。因污染环境和破坏生态造成损害的,应当依照《中华人民共和国侵权责任法》的有关规定承担侵权责任。《最高人民***关于审理环境侵权责任***案件适用法律若干问题的解释》中规定,因污染环境、破坏生态造成他人损害,不论侵权人有无过错,侵权人应当承担侵权责任。
二、食品加工企业常见的环境污染
食品行业涉及的产品品类比较多,如肉类加工、蔬菜水果加工、水产品加工、乳制品制造、调味品制造等,在食品生产加工过程中难免会有排放物产生,在一定程度上给环境带来污染。食品生产加工过程中涉及的环境污染包括:水污染、大气污染、固体废弃物污染等。
水污染:果蔬加工行业果蔬原料的洗涤,加工过程,空罐、玻璃瓶及设备管道的清洗等操作中产生的废水;水产加工过程中会产生大量废水,包括暂养水、粗加工废水、腌制废水和包装废水等。
大气污染:酒类企业在粮食与糟醅蒸煮、馏酒及废糟堆放时所产生的废气;油脂在蒸炒和榨油等制取和加工过程中会产生焦糊味等。如果这些废气在未经处理的情况下直接排放到空气中,会对大气环境造成很大程度的污染。
固体废弃物污染:饮料行业产生的废弃物有果蔬汁加工时的果蔬废渣及生产中的包装材料废弃物;食品加工过程中的废边角料等等。
到此,以上就是小编对于餐具容器抽样规定标准是的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具容器抽样规定标准是的3点解答对大家有用。