大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于标准餐桌的餐具摆放正确方法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍标准餐桌的餐具摆放正确方法的解答,让我们一起看看吧。
饭桌上碗筷怎么摆放才正确?
饭桌上碗筷的正确摆放方式是依次摆放
因为这样可以方便每个人取用自己需要的碗筷,而且有利于维持桌面的整洁和美观。
进一步延伸的内容是,碗和筷子摆放的顺序应该是:饭盘→汤碗→副菜盘→主食碗→主菜盘→餐具筷子。
同时,餐具应该摆放得整齐划一,以展示主人的精细和热情款待。
餐桌餐具摆放顺序?
在摆放上陈列物品时,可以用托盘分5次托 摆,按摆台规则依次摆放。
第一次:托餐碟10个、勺垫10个或 汤碗10个、汤勺10把。
第二次:托红酒杯、白酒杯各10个。
第三次:筷子架10个、筷子12双、公用餐碟2个、公勺2把、牙签盟2个或独立包装牙签10个。
第四次:托已插好巾花的水 杯10个。
第五次:托烟灰缸5个,酱油、醋壶,胡椒、盐盅各 2个,菜单两张、台号1个。台花最后摆上
餐具摆放礼仪?
个人餐具:餐碟、毛巾碟、汤碗、勺、味碟、筷架、筷子、牙签、玻璃水杯和瓷器茶杯等。
公共餐具:两壶(酱油和醋)、三盅(牙签、盐、胡椒)、烟灰缸、花插、台卡等。
▶餐碟:又称骨碟,是宴会中吃冷、热菜和接骨、刺等的盘。一般选用直径为6in的圆盘。
▶汤碗:专门用来盛汤或者吃其它带有汤汁的菜肴的小碗。
▶筷架:品种繁多,造型各异。主要作用是避免筷子与台布接触,保证用具清洁卫生。还可以提高宴会规格,增强宴会桌的气氛。
▶筷子 :种类很多,宴会一般用红木筷、象牙筷。
中餐礼仪餐具摆放2、餐具摆放流程
饭桌摆盘规矩?
您好,1. 主菜要放在最中间,配菜和汤汁要放在主菜的周围。
4. 餐具要摆放整齐,不要让它们混在一起。
5. 每个人的餐具要放在自己的座位上,并且要保持干净整洁。
7. 食物的量要适中,不要让盘子看起来太空荡或者太满。
8. 如果有特别需要注意的食物,比如低盐、低脂等,要在盘子旁边标明。
9. 餐桌上的餐巾要干净整洁,每个人要有自己的餐巾。
10. 饮料的杯子要摆放在餐具旁边,方便拿取。
、摆盘应整洁对称
过多的摆盘会让餐桌显得凌乱,而且不方便客人进行用餐,既不美观也不方便。在餐盘摆放时,可特别留心餐具是否干净,并将其规规矩矩的摆放在桌上,按照简单的左叉右刀的规矩将餐具放置在餐桌边缘即可。中式宴会中会用到筷子,可以将筷子放置一边,刀叉放置于另一边,形成对称的美学效果。
中餐摆放餐具位置的礼仪有哪些?
酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。要备好牙签和烟灰缸。中国几千年的饮食文化中,用筷子形成了基本的规矩和礼仪,如:忌敲筷子。在等待就餐时。不能坐在桌边一手拿一根椟子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯:忌掷筷。 在进餐前发放筷子时。要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个餐位前,相距较远时,可请人递交过去,不能随手掷在桌子上。更不能掷在桌下;忌叉筷。筷子不能一横一竖交叉摆放,不能方在正式的宴会上。水杯放在菜盘左上方,中餐有别于西餐的餐具主要是筷子。在向相对摆放。 筷子要摆在碗的旁边。不能搁在碗上;忌插筷。用餐者因故需暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌上或餐碟边。不能插在饭碗里。忌挥筷。夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻。遇到别的宾客也来夹菜时,要注意避让,避免"筷子打架、忌舞筷。用餐过程中进行交谈,不能把筷子当成道具,在餐桌上乱舞,也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前。 用餐完毕,筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上,并应等众人都放下筷子后。在主人示意散席时方可离座,不可自己用餐完毕。便扔下筷子离席。
到此,以上就是小编对于标准餐桌的餐具摆放正确方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于标准餐桌的餐具摆放正确方法的5点解答对大家有用。