餐具食堂价格管理规定文件,餐具食堂价格管理规定文件有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具食堂价格管理规定文件的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具食堂价格管理规定文件的解答,让我们一起看看吧。

  1. 纪委对单位食堂的规定?
  2. 公司内部招待餐厅购买的餐具如何入账?
  3. 学院食堂清洗餐具标准?
  4. 饭堂管理制度和标准?

纪委对单位食堂的规定?

纪委规定食堂工作人员2名,一律实行公开招聘,择优录取的方式。

厨师长负责食堂就餐的所有烹饪事务及领导交办的临时工作,***购清单由机关办公室拟定审核后,报办公室主任签批报销。

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服务员负责煮早餐、洗碗、洗菜、食堂周围的环境清洁卫生、食堂物资的领取以及领导交办的临时性工作。

公司内部招待餐厅购买的餐具如何入账?

公司内部招待餐厅购买的餐具,通过管理费用招待费进行入账。对公司内部招待的餐厅的东西需要通过招待费科目进行入账,所以餐厅购买的餐具也应该通过公司的招待费用科目进行入账就可以了,在进行企业汇算清缴的时候,只能扣招待费的60%,40%是需要调增的。

单位食堂购餐具可以计入低值易耗品科目。

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单位食堂购入锅碗瓢盆,现金或银行存款后厨工资直接计入成本,现金前台工资进入营业费用,现金水电费直接计入成本。账务处理是指从审核原始凭证、编制记账凭证开始,通过记账、对账、结账等一系列会计处理,到编制出会计报表的过程。

单位食堂应根据不同使用部门、用途等记入"生产成本"、"制造费用"、"管理费用"等账户及其明细账户有关成本、费用项目。对于企业投入生产经营时一次大量领用的低值易耗品,可作为待摊费用分期摊销。

扩展资料:

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账务处理原则:

学院食堂清洗餐具标准

标准通常包括以下几个步骤:

1. 预冲洗:将剩余食物残渣清理掉,使用流动清水对餐具进行初步冲洗。

2. 洗涤剂清洗:使用食品级洗涤剂和热水(温度大约在45-60摄氏度)对餐具进行彻底清洗,确保去除油渍和残留物。

3. 刷洗:对于难以清洁的部位,如缝隙、角落等,需用刷子进行仔细刷洗。

4. 漂洗:使用足够量的清水对餐具进行至少两次的漂洗,确保没有洗涤剂残留。

5. 消毒:***用热力消毒(如蒸汽消毒)、化学消毒(如使用符合国家标准消毒剂)或其他有效的消毒方法对餐具进行消毒。

6. 烘干/自然晾干:消毒后的餐具应放置在洁净的环境中烘干或自然晾干。

7. 存放:干燥后的餐具应存放在干净、通风、防潮的餐具柜中,避免二次污染。

饭堂管理制度和标准?

答食堂就餐管理规定有:

一、就餐卡

1、人事行政部统一办理餐卡发放。雇员如遗失就餐卡,请及时向人事行政部报失,补办前损失由员工自己承担,员工需承担30元/张的工本费。

2、员工用餐须凭员工的餐卡办理,如有无卡强行用餐者,记较***。

3、员工的餐卡只限于员工本人使用,如有借出他人使用,将记为***。

二、就餐管理

1、员工应自觉爱护餐厅的餐具和公共设施,如有损坏,则按价赔偿

2、员工用餐后请将餐具放在食堂指定的位置,不得将餐具带出食堂。

3、员工应自觉珍爱食品,按需取餐,杜绝浪费。对浪费食物的人,按下列规定处罚

4、每浪费一次食物,罚款50元,年终考核成绩扣一分。在同一时间一次浪费粮食的,一年内工资不得晋级,职务不得晋升;

到此,以上就是小编对于餐具食堂价格管理规定文件的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具食堂价格管理规定文件的4点解答对大家有用。

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