中餐餐具摆台的标准样式,中餐餐具摆台的标准样式是什么

kodinid 26 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐餐具摆台的标准样式的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐餐具摆台的标准样式的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中餐摆台如何把骨碟定端?
  2. 中餐摆台公用筷如何摆放?

中餐摆台如何把骨碟定端?

骨碟摆在座位正中距桌边1 cm处。汤碗摆在骨碟的正前方间距3cm,瓷勺摆放在汤碗内,勺柄向左。

筷架摆在骨碟的右侧,筷子摆在筷架上,筷子底部距桌边1 cm,筷子套店徽向上。

中餐餐具摆台的标准样式,中餐餐具摆台的标准样式是什么-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

茶碟摆在筷子右侧,茶杯扣放在茶碟上,杯柄向右与茶碟平行。

牙签盅、调味品摆在台布中线的附近。

烟灰缸摆在主人席位的右侧,每隔两位客人摆放一个,架烟孔分别朝向客人

中餐餐具摆台的标准样式,中餐餐具摆台的标准样式是什么-第2张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

中餐摆台公用筷如何摆放?

中餐摆台公用筷有三种摆法:

第1种就是摆在主人和主宾之间,副主人和副主宾之间的餐具上面摆一套公用勺和公用筷,两套公用筷呈一字对称型。

第2种方法就是摆在转波上面,呈十字形摆四套。

中餐餐具摆台的标准样式,中餐餐具摆台的标准样式是什么-第3张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

第3种方法就是在每位宾客的位置上各摆放一双公用筷,颜色要和食用筷区别。

到此,以上就是小编对于中餐餐具摆台的标准样式的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐餐具摆台的标准样式的2点解答对大家有用。

标签: 中餐 摆在 公用