大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭使用餐具碗的标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭使用餐具碗的标准的解答，让我们一起看看吧。
如何鉴别碗的质量？
第一：看釉面，陶瓷碗的釉质非常重要，这个可以用眼看，但是用手摸一摸可能感觉会更清楚，好的釉面薄并且光滑，要是摸着感觉不平整，有疙瘩或者是凹陷，就说明这个的工艺不到位，需要换一只看看。
第二：看碗底，碗底部分也就是平时盛饭的时候手拿着的地方，大家的饮食习惯中一般都是热汤热饭，所以要先选这种碗底比较厚的，这个地方厚，自然就比较容易端着，也可以隔热。
第三：看形状，碗基本都是圆形的，但是在制作和烧制的过程中，难免会有一些残次品出现，比如不够圆润，有凹陷的地方。
1.摸不光滑的不要摸陶瓷餐具的表面，如果上面的花体是凸出的，那就可以简单地判断为釉上彩，但还要具体摸花的表面及釉体是不是光滑，如果它们都比较粗糙，那么说明 “没有烧熟”，这样的产品最好不要购买。如果大家很在意铅、镉问题，最好避免选购内壁有花或满花的餐具，虽然合格产品是无害的，但这样更能保证万无一失。
2.看有气孔的不要除了关注安全问题，陶瓷餐具的使用性能也同样重要。建议大家可将餐具对光斜放，这样光打在上面时，其上的瑕疵便可一览无余，凡是表面有细小的气孔、凸起、落渣、杯子内部底面不平整等问题的，都会给日后的使用和清洁带来不便，最好都不要购买。
3.倒扣不平整也不行碗、杯子、盘子这些产品，还要检验其平整度，这在国家标准中也有严格规定的。常用的检验方法是：将餐具倒扣在平整的玻璃台面上，看餐具口有没有翘起、不平的问题。还可以把同样的碗、杯子摞在一起，品相优良的产品应能严丝合缝，拿起一个，甚至能把另一个带起来。但品质差的则可能歪歪斜斜，甚至摞不起来。
4.敲击不清脆有裂纹敲击优质陶瓷餐具的声音是应该清脆悦耳的。但有的产品坯体有裂缝，表面看不出来，买前可敲击一下，如果是这种情况，它们会发出混浊的声音，大家很容易就能分辨出来的。总结：其实只要是正规销售渠道中的陶瓷餐具，绝大部分都应该是合格的，因为这些产品可以流通，就证明是经过检验的。不过，市场上还是存在部分小企业偷工减料，生产劣质产品。一些消费者经常贪图便宜，在早市这类缺乏监管的地方购买廉价陶瓷餐具，就有可能会“中招”，而在乡镇常见的走街串巷，推着车、挑着担子的这种就更要谨慎了。
1类餐具和2类餐具区别？
2类餐具比1类餐具要求高，制作工艺也比1类餐具复杂。
1类餐具是刀和叉表面质量要求高不要有麻点等缺陷，其它就是二类餐具深加工类 表面质量要求高不得有划伤折痕等缺陷。
这种钢制品，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性。冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象。
本人北方人，特别想问南方的碗和盘子真的很小吗？得多少才能吃饱？
本人南方人，以前在北方上大学，现在在南方生活，觉得还有点资格来回答这个问题，呵呵。
其实就单纯的家庭用碗和盘子来说，我感觉大小尺寸差不多，我是拿大学食堂的碗和家里的碗进行比较的，不过我想也差不离。
刚才我还特地去量了一下我家碗的尺寸。
这是我从淘宝上找的图^.^
然后，我本人比较大只，平时吃面条的碗我也量了一下，大概在18cm。这个样婶儿的。
说真的北方豪爽诚实我以去过北方那里买什么都是足斤足两南方人有时候说两斤半还有点望实际最多两斤有时候出去吃几斤羊肉萝卜最多一句话说完、小日本子说南方狡猾狡猾的！😀
我是南方人。现在北京生活。我觉的南方和北方的区别不仅是碗的大小，还有菜的风格，北方人喜欢把很多菜放一起炖，而南方是一样一样的小炒菜。素菜归素菜，荤菜归荤菜。北方农村招待客人基本上全是荤菜，一两样素菜，而南方农村招待客人一两样荤菜，其余都是素菜。我不是说南方人小气，本人也是南方人，只是想说南方人的生活理念和北方人的区别……
清朝老百姓用什么盘子碗？
既然是老百姓，自然大都用不起珍贵的器具。
景德镇或者造办处的官窑瓷器，金银玉漆等材质的器皿，以及景泰蓝，都是***或者达官贵人才能见到的物件。
民间百姓使用最多的，是民窑生产的瓷器和陶器。
如今拍卖会上见到的动辄百万甚至上千万的清代瓷器，都是官窑器，民窑的卖不上价，精品能卖到三五十万顶天儿了，大多的盘子碗之类的几千块左右。
之前我仿制过清朝的瓷器，卖了几百元。
说到清朝百姓日用瓷，早中晚期都不同、多半都是青花兰边粗碗、盘！有些少许花技而已丶中期有画押豆腐干款、，后期有彩瓷小鸡纹饰、或福祿寿黑釉、青釉草书提字。成套瓷、红狮或佳士图嫁状瓷也要中等收入家庭左右人家才会有和用、，粉彩挂金边百姓想都别想的愿望而已。古代用瓷社会级别区分也很清楚。越级会让人耻笑、。一般穷苦百姓根本没有高档瓷、。就是在旧货小市买了个掉嘴好点茶壶、，来客也会疯刺你、想高攀缺嘴啊！让你快说说谁不开眼送你的！有些穷人用的是粗沙黑秞大海碗而已(Han)！
青花瓷 绝对滴 加几滴水就是清 就如唐人用唐三彩一样 秦汉的人用砖瓦吃饭 秦砖汉瓦了解一下 清人也可能用 青铜器 水烧干了就是青了[捂脸][捂脸][捂脸]
其实，老百姓一词的意思，在今天已经是普通居民的总称。但是，在清朝年间，老百姓泛指社会底层众生，他们区别于王公贵族、端铁[_a***_]的八斯籍民。
不过，社会底层的众生也分为小康型、温饱型、贫困型。
普通百姓用什么碗、盘？
以清鼎盛时期的康、雍、乾为例。
很***的是这一时期长达130多年，处于经济
注：上面二张图片均为㡳款为清雍正年间的时间款，应该是当年老百姓的生活用盘，至少是温饱型百姓家的用品，流传至今也是价值可观的，所以“时间就是金钱”，此言不虚；上图为现代仿品，下图为真品。
这段时间处于经济文化繁荣发展时期。由于帝王的爱好，各类工艺品制作也趋于精妙绝伦，在工艺和艺术上都达到前所未有的高度。
受此影响，老百姓的家庭日用瓷广泛使用青花瓷器，可能一些朋友不以为然，认为只能使用民间“罆罆窑”烧制的无釉或者少釉的土陶碗、盘，这其实是个误区。
早在明朝，瓷器的外销量已经相当惊人，外国商界称为“贸易瓷”，到康、雍、乾时期，贸易瓷更是大量销往西方国家。头脑反应快的德国
到此，以上就是小编对于家庭使用餐具碗的标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭使用餐具碗的标准的4点解答对大家有用。
