大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具容器抽样规定标准为的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具容器抽样规定标准为的解答,让我们一起看看吧。
菜品留样标准?
2、每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中。
3、留样食品取样后,立即存放在完好的食品罩内,以免被污染。
4、留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。
5、将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。
6、做好每餐每样留样食品的记录,包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等,以备检查。
7、留样食品一般保存48小时,进餐者如无异常,即可处理留样的食品;如有异常,立即封存,送食品卫生安全部门查验。
9、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作,发现未按要求留样,将对责任人进行工作失职处罚。
最新食堂食品留样制度?
1.
食堂提供的每样食品,由专人负责留样。
2.
每餐留样的食品,按规定留足100克,分别盛放在已消毒的餐具中。
3.
留样食品取样后,立即存放在完好的食品罩内,以免被污染。
4.
留样食品冷却后,用保鲜膜密封好,并在其外部贴上标签,标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。
5.
将贴好标签的留样食品按秩序存放在恒温冰箱内保存。
gb4806.11是什么执行标准?
GB4806.11是指中国国家标准《食品安全国家标准 食品接触材料及制品铅的迁移***》。该标准规定了食品接触材料和制品中铅的迁移***,以保障食品安全和人体健康。铅是一种有害物质,长期摄入过量的铅可能对人体造成严重的健康影响,特别是对儿童和孕妇更为危险。
因此,GB4806.11标准存在的目的是为了限制食品接触材料和制品中铅的迁移,确保食品接触材料的安全性和符合相关法规的要求。
GB4806.11是中国国家标准(GB)的一部分,它是提供了食品接触材料的卫生要求和测试方法的标准。GB4806.11标准规定了与食品接触的塑料材料和制品的卫生要求,包括有机溶剂残留物的***、迁移性物质、食品模拟液测试、感官要求等。
GB4806.11标准适用于用于食品加工、储存、运输和消费的塑料制品,如食品容器、包装薄膜、餐具等。该标准的目的是确保食品接触材料的安全性和卫生性,以保护消费者的健康。
需要注意的是,GB4806.11标准是中国的标准,对于国外生产的产品可能有相应的等效标准或法规。在购买食品接触材料时,应查看相关的标准或法规,以确保产品符合当地的要求。
Gb4806.11 是中国国家标准《工业用油取样方法 第11部分:取样容器和取样工具》的编号,该标准于 2006 年发布。该标准规定了工业用油取样方法中的取样容器和取样工具的要求,包括取样容器的设计、材料、尺寸、形状、标识、使用说明等方面。
该标准适用于各种工业用油,如润滑油、变压器油、汽轮机油、柴油机油等。
到此,以上就是小编对于餐具容器抽样规定标准为的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具容器抽样规定标准为的3点解答对大家有用。