食品餐具的检测标准是哪些,食品餐具的检测标准是哪些内容

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食品餐具检测标准哪些问题,于是小编就整理了3个相关介绍食品餐具的检测标准是哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一次性消毒餐具检测执行标准?
  2. 餐具安全等级划分标准?
  3. 餐具安全执行标准?

一次性消毒餐具检测执行标准?

一次性餐具检测标准:

1、HJ/T 202-2005环境标志产品技术要求 一次性餐具

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2、T/GDID 2002-2018一次性餐具包

3、GB/T 27590-2011纸杯

4、JJF (轻工)111-2018纸杯杯身挺度测定仪校准规范

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5、QB/T 4032-2010纸杯原纸

6、QB/T 5023-2017纸杯杯身挺度测定仪

7、SN/T 3250.1-2013进出口纸质用品检验规程 第1部分:纸杯、盘及类似物刮板输送机

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8、GB 4806 食品安全国家标准

餐具安全等级划分标准?

外出就餐时,餐饮具是必须品。“吃货们”向来十分关注餐饮具消毒安全,今天给大家做一下餐(饮)具消毒卫生标准的科普,让大家做个有内涵、有底气的“吃货”届学霸。

    感官要求

一看

包装内的消毒餐饮具表面是否有水渍和明显的污染物。

根据《餐(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)要求,消毒后的餐饮具感官要求应达到光洁干燥、无油渍、无水渍、无异味、无异物。

二闻

拆开包装后闻一闻餐饮具是否有异味,如洗涤剂消毒剂的气味。

根据《餐(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)要求,消毒后的餐饮具应无异味。

三摸

合格的消毒餐具摸起来应该是涩的感觉,如果有滑腻感,说明油渍、洗涤剂未清洗干净;消毒餐具是经过高温消毒烘干的,餐具应该是干爽的,包装膜里更不应该有水渍。

餐具安全执行标准?

1. 是存在的。
2. 这是因为餐具直接接触食物,如果不符合安全标准,可能会对人体健康造成危害。
的制定是为了保障食品安全和消费者的健康。
3. 包括对餐具材质、加工工艺、卫生要求等方面的规定
这些标准的制定和执行可以确保餐具的质量和卫生安全,保障消费者的健康。
同时,也需要不断更新和完善,以适应社会发展和消费者需求的变化。

各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。各种餐具:应选用马氏体型不锈钢( 0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13) 。

到此,以上就是小编对于食品餐具的检测标准是哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于食品餐具的检测标准是哪些的3点解答对大家有用。

标签: 餐具 消毒 餐饮具