包间餐具价格怎么算的啊,包间餐具价格怎么算的啊图片

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于包间餐具价格怎么算的啊的问题,于是小编就整理了4个相关介绍包间餐具价格怎么算的啊的解答,让我们一起看看吧。

  1. 包厢餐具数量配比标准?
  2. 包间服务员可以洗餐具吗?
  3. 200平火锅店装修预算明细?
  4. 餐厅的消毒餐具额外收费,合理吗?

包厢餐具数量配比标准

可以根据餐厅的客流量、客户类型、菜品类型等因素来确定。一般来说,餐厅每桌最少应配备4-6份餐具,比例倍数可以设定为1.1-1.5倍。例如,如果每桌配备4份餐具,那么比例倍数可以设定为1.1倍,就是每桌可以多放4.4份餐具。

此外,还需要根据餐厅的实际情况来调整比例倍数,如果客流量较大,比例倍数可以适当提高,以满足客户的需求;如果客流量较小,比例倍数也可以适当降低,以节省成本

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包间服务员可以洗餐具吗?

包间服务员不用洗餐具,这是他的工作性质所决定的,包间服务员,她的主要工作性质是在包间内为客户进行服务,主要工作有摆餐具,点菜,上菜,还有客人走后包间内的所有卫生,而洗餐具是由厨房内洗碗间的工作人员进行的,你只需要将所有餐具统一放在清洗箱内就可以

200平火锅店装修预算明细?

一、装修:如果装修按照中档标准,费用大约在60000-80000元左右,如果要稍微高档点的话,整体算下来大概在15~17万左右。北京美宅客家装  

二、餐桌餐椅、备餐柜***购  

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1.餐桌椅:200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌,大厅6张桌),条桌4张,112个餐位。玻璃聚金餐桌,钢木塑包高背椅子,方桌1100*1100规格450元张,条桌1200*800规格420元张(含运费),椅子85一张(含运费),小计16600元左右。  

2.备餐柜:10个备餐柜,预计1500元左右.  

1,2两项合计:18100元左右。  

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三、空调:

可以考虑在夏季不够时补充安装。  

四、前厅餐用具  

1.火锅盆及锅圈:锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个,每个45元计1350元左右。  

2.餐具:每台以200元计3200元。  

餐厅的消毒餐具额外收费,合理吗?

我认为不合理,干净卫生的餐具是每个食客本应享受的基本权利。难道我去一个餐厅去吃饭,不额外花钱就用不到干净的餐具吗?这显然是不合理的。每个餐饮机构都有义务让食客用到干净卫生的餐具,这样生意才会越做越好。

不合理,客人用餐菜品内已经包括了所有的就餐费用,额外收取餐具费我觉得是对顾客的极度不尊重,餐厅可以将餐具费加到菜品核算成本,不应该单独收取餐具费。

会做的餐厅都不会收取餐具费,如果是包房服务,收取包房费我觉得都是不合理的,你可以有最低消费但不应该收取额外的场地用餐费用。

无论额外收取任何费用,对顾客都是一种不尊重的表现。

到此,以上就是小编对于包间餐具价格怎么算的啊的问题就介绍到这了,希望介绍关于包间餐具价格怎么算的啊的4点解答对大家有用。

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