大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具消毒柜怎么达到标准的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐具消毒柜怎么达到标准的解答，让我们一起看看吧。
消毒柜温度达到多少度才能杀菌？
1、紫外线臭氧低温消毒，温度控制在50-60度即可，主要用于塑料、玻璃制品等制品的消毒，消毒时间为30分钟。
2、红外线高温消毒，消毒温度在120度以上，主要针对于陶瓷、不锈钢制品的消毒，消毒时间为15分钟。在使用消毒柜前，要检查门缝的严密性，确保柜门关闭良好，才能启用。柜门不严，会影响消毒效果，如果紫外线泄露，还会危害人体。
1.若是带有臭氧加紫外线的消毒柜,温度大概会在50到60度。
2.若是高温消毒的话,它的温度可以达到120度以上。
3.若是属于中温消毒的话,温度大概是在60-70度。若是家中大多数的餐具都是不耐高温, 可以选择紫外线消毒,比较节约电。
消毒柜有各种各样的消毒方式，如果用高温消毒，温度一般要达到120度左右，这是最低的状态。当然也有可能会达到130度左右。很多器皿都能够承受这么高的高温，如果选择的是玻璃玩具，耐高温能够达到600度。
还有一种石英玻璃，它的耐高温能够达到1000多度，所以放在消毒柜里面消毒，完全不用担心会损坏。
消毒柜一般需要达到 100°C 上下的高温才能有效地进行杀菌消毒。
对于一些常见的细菌和病毒，如大肠杆菌、金***葡萄球菌、***等，在 100°C 的高温下，它们的细胞膜和细胞壁会被破坏，从而达到杀灭的目的，可灭活率可达99.9%以上。对于一些耐高温的细菌和***，可能需要更高的温度和更长时间的消毒。
但是需要注意的是，消毒柜在消毒过程中的温度和时间需要严格控制，以确保消毒的效果和杀灭细菌和***的安全性。一般消毒柜内的温度处于80°C以上便可杀菌，但实际的消毒效果还需要根据消毒柜的型号和消毒物品的种类而定。在使用消毒柜时，一定要遵守说明书中的指导，并且定期对消毒柜进行清洗和维护，以确保消毒效果和使用安全。
密胺餐具和玻璃餐具消毒温度和时间分别是多少？
密胺餐具正常使用温度是-30℃-120℃，在使用和消毒过程中应力求受热均匀，餐具放入消毒柜消毒时，餐具间必须要保持一定的距离，保证受热传导均匀，也能保证餐具的消毒效果，严禁直接把餐具码放在一起消毒，这样既达不到消毒效果，也容易造成餐具里外温差过大，损伤餐具。消毒柜一般都自带不锈钢分格架，根据不同的器形，用分格架正确的摆放餐具后，然后开始消毒。具体消毒方式如下：
1、红外线消毒，***用红外线消毒时，红外线消毒柜的温度要先调成不大于100℃，正确的摆放好餐具，不能靠近红外线灯管，消毒时间不超过15分钟，然后取出餐具，放入消毒柜储藏室以保证餐具不处于长时间高温状态，严禁超温超时。密胺餐具不建议***用此种消毒方法，容易超温，长时间高温，造成餐具的脆化，老化，变色等，影响餐具的使用寿命。
2、臭氧，紫外线消毒，此种消毒方式是目前密胺餐具普遍***用的消毒方式，对餐具不会造成损害，缺点是臭氧消毒会残留一些气味。
3、光波紫外线消毒，是一种新型的消毒方式，属于低温消毒，温度一般在60-65℃左右，起到烘干消毒的作用，适合密胺餐具的消毒要求，建议中小餐饮客户***用此种消毒方式。
到此，以上就是小编对于餐具消毒柜怎么达到标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具消毒柜怎么达到标准的2点解答对大家有用。
