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韩厨世家炊具锅具怎么样?
先简略回答炒锅:不粘锅,不锈钢炒锅,铸铁炒锅汤锅:普通不粘汤锅,砂锅,康宁锅,塔吉锅,珐琅锅饭锅:普通电饭锅,IH电饭锅(可选电压力锅版本)
刀:一般是三件套,双立人当然好啦,张小泉也不赖上面三类锅可以说是必备的,铸铁炒锅、珐琅锅、IH电饭锅本质都是铸铁锅,铸铁导热很均匀,口感更好。
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(不粘锅有寿命的,请用硅胶或者木质锅铲,也尽量别在里面薅骨头,不然涂层就没了没了没了。。。)
非必备锅具:煎锅(以及横纹牛排煎锅),奶锅,蒸锅其他厨具(非必备):电磁炉电烤箱切菜器╮(╯_╰)╭绞肉机(喜欢自制水饺或者宝宝辅食的话)淘菜盆储米桶不锈钢除味肥皂洗碗刷漏勺(捞面和卤肉打血沫)泡菜坛,一夜渍罐想起来再补,作为直男一枚觉得已经差不多了黄焖鸡黄记煌三汁焖锅酱大骨(米家IH电饭锅+东北大米+香甜煮模式,从此爱上米饭,吃饭干呕的症状再也没出现过。⊙﹏⊙)
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