仓库餐具收货标准规范,仓库餐具收货标准规范最新

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于仓库餐具收货标准规范的问题,于是小编就整理了3个相关介绍仓库餐具收货标准规范的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冻品接货流程?
  2. 吃饭排队开头怎么写?
  3. 食堂异物出现的原因及解决方案?

冻品接货流程?

冻品的接货流程包括以下步骤:

1. 接货顺序:冻货(需要冷冻的产品)→ 鲜货(需要冷藏的产品) → 干货(不需要冷冻/冷藏的产品)。

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2. 检查各种货物的生产日期核对保质期,是否有过期现象。

3. 检查各种货物到店后是否有破损现象,如有破损保存好破损物品

4. 包装要求:包装完好,无破损泄露、无污染,标签完好无破损。

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5. 产品检验:到货产品抽检比例(要求:开袋或开箱检查小包装)为100%,抽检项目包括感观、重量规格数量、品种等。不合格产品的处理按照《不良品处理流程》处理。

6. 产品运输要求:冷藏产品运输车辆温度要求在 1-4℃之间,车辆内外卫生清洁且无污染,且停靠地远离垃圾堆积地等污染区。产品密封保存,不允许直接暴露在空气中。生熟食品分开存放。产品的码放隔墙离地。食品、内包装、一次性餐具与消毒用品分开码放。湿货与干货必需分开码放。食品、内包装品、一次性餐具类货品不允许直接放在地面上,且不容许在公司禁止存放的场所储存。

以上是冻品的接货流程,需要根据具体情况进行调整。

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1、建立收货客户档案。 2、司机及时反馈途中信息。3、与收货客户电话联系送货情况。4、填写跟踪记录。 5、有异常情况及时与客户联系。

  到达签收回单:

  1、按时准确到达指定卸货地点。2、货物交接。3、百分之百签收,保证运输产品的数量和质量与客户出库单一致。4、将签收货物回执单用EMS或传真反馈。

  运输结算:

  1、整理好收费票据。2、做好收费汇总表交至客户,确认后交回结算中心。3、结算中心开具***,向客户收取运费。

吃饭排队开头怎么写?

1.用膳后应自觉清理剩菜残羹 文明用餐,保持好心情

2.— 在三食路口准备好展板,并组织好在场工作人员,准备开始活动;② — 在三食路口组织在校师生进行文明排队标语的投票,在预先给出的标语中投票,选出每个人心目中最能倡导大家文明排队的标语;

3.自觉排队在后的人灵魂永远在插队人之前。

4.点点头,微微笑,文明礼貌真需要。

5.只顾瞅学妹,撒了饭菜多浪费。

6.习惯于加塞的人,永远得不到想要的位置。

7.我示范,我排队,我礼让,我文明。

8.按规定时间就餐,遵守秩序,互相礼让,自觉按先后次序排队购买饭菜,不要硬挤或插队,更不应打闹起哄和出现其他不文明行为。工作人员繁忙顾不过来时,要耐心等待,不要敲柜台餐具,或挥舞手臂,也不要“师傅师傅”地叫个不停,更不能隔柜台伸手拉工作人员的衣袖衣角,这些做法都是失礼的。轮到自己打饭时,要客气地讲话。打饭后,应礼貌地说声“谢谢”。

9.杜绝舌尖上的浪费,传承餐桌上的文明。

10.如果你不知道哪些图更适合你,可以联系在线客服进行咨询,客服会给你合理的建议;

尊敬的顾客们,非常感谢您选择来到我们的餐厅。为了保证就餐秩序和服务质量,我们特别设立了排队制度。在这里,我们将为您介绍一下我们的排队方式,请您耐心听取以下说明。

食堂异物出现的原因及解决方案?

四个控制措施:

一是提高认识,加强管理力度 定期开例会,强调菜品质量的重要性,管理员认真检查,发现异物,及时清查。

二要控制拣菜环节 后厨服务员在拣菜时要特别认真,不要让异物混入食材中。

三是控制炒菜环节 厨师炒菜时一定要穿好厨师服、戴好厨师帽、口罩,认真清洗炒菜锅,不要让头发、清洁球等异物掉入菜中。

四是加大奖惩力度 对认真负责的后厨工作人员要多予奖励,对卫生意识淡薄,大错不犯,小错常犯的员工要加大处罚力度

到此,以上就是小编对于仓库餐具收货标准规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于仓库餐具收货标准规范的3点解答对大家有用。

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