大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具清洗消毒纸质包装标准的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具清洗消毒纸质包装标准的解答,让我们一起看看吧。
我国食品安全法中要求消毒的物品?
食品安全法中规定餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒。使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者***的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁;
(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;
(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;
(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;
餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁,使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害,餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标***位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
一次性包装碗筷是用什么洗的?
1. 一次性包装碗筷不需要洗。
2. 因为它们是一次性使用的,使用后应该直接丢弃,而不是再次使用或清洗。
3. 对于环保和健康,我们应该尽量减少使用一次性物品,选择可重复使用的餐具。
一次性塑料餐盒要不要清洗?
需要
需要清洗一遍然后在消毒。即使是一次性包装的餐具也不一定是干净的,因为其实很多餐具可能没有经过清洗干净就包装。
一次性餐具放久了,其实可能会有细菌,一次性筷子最好在生产后半年内使用,因为一次性筷子的保质期最长也只有4个月,一旦过了保质期,很可能带有***葡萄菌、大肠杆菌等可致病细菌。
一般情况下,一次性塑料餐盒一次性使用不用清洗。
因为,高温生产,无菌包装,260度高温一次注塑成型,经紫外线杀菌消毒,绿色环保,可抗100℃热水,不变形不渗漏等特点, 符合国家食品质量安全。
当然,前提条件下是正规厂家生产的产品,为了身体健康,切勿使用来历不明的一次性碗。
消毒中心送的餐具干净吗?
感谢邀请!很多人都在担心自己每次去下馆子的时候,餐具是否干净卫生,即使是用塑料膜包起来的所谓消毒过的餐具也是让人产生深深怀疑,以至于很多朋友们去到那些餐厅吃饭,都会用水在洗一遍。那么,那些餐馆里的从消毒中心送来的餐具是否真的干净呢?
目前为止,揭开餐具清洗消毒的新闻一个接着一个,背后的真相让人感到恐慌,据调查,从全国多地的抽检结果来看,很多餐饮消毒餐具的卫生状况不容乐观。之前看过这样的一条消息,说是很多餐馆老板对于消毒中心地的了解知之甚少,平时也就只和配送员接触,没有查看过餐具消毒的情况,也就是说,新店开张,很多都是餐具工厂主动送货上门的,根本不需要亲自到那个地方查看,只要打个电话,他们就会及时送货上门。
之后我特意在网上搜了下,餐具的清洗过程,一般是吧餐具放在有去渍粉的水槽里粗洗,清洗过后用分检区,分成三块,一部分是筷子,一部分是醋碟和勺子,另一部分就是碗、盘子和杯子,然后经过分检后,就被送往浸泡池中消毒,消完毒后再被送往精洗区清洗一次。
到此,以上就是小编对于餐具清洗消毒纸质包装标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具清洗消毒纸质包装标准的4点解答对大家有用。