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每天早上吃一个苹果,坚持半个月以后,身体可以得到改善吗?
西方有句名言:“一天一个苹果,医生远离我。”不可否认,苹果确实对我们身体有益处。
苹果富含维生素C、类胡萝卜素、果胶、矿物质、钙、钾等多种营养成分,同时低热量的特点使其成为不少人每天水果的首选。
除了经常听说的苹果是减肥、防治便秘的必备水果外,苹果含有的多酚以及黄酮类等植物化学物能够起到抗氧化的作用,高钾的苹果也能有效预防由于高钠饮食引起的高血压。
食物的营养价值不会因为食用时间的改变而改变,其实什么时候食用都是可以的。只不过把苹果放在早晨吃,能够给空腹的你提供一定能量,而且其中的膳食纤维也可以促进排便。
只吃苹果就可以了吗?
苹果固然可以给我们提供一些营养素和对身体有益的微量元素,可单单吃苹果可是不够的哦!我们的身体需要七种营养素以及多种微量元素,《中国居民膳食指南2016》推荐我们每天吃200-350g水果,这个数据告诉我们水果也要适量吃。
水果的含糖量可不低,相应地,能量也不低!果糖在人体内的代谢速度慢于葡萄糖,并且果糖的代谢不依赖于胰岛素,而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。
同时,部分水果所含有的膳食纤维又延缓了升血糖的速度。水果要适量混搭吃,这样才能保证营养素和微量元素的均衡摄入。
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如果你以前从不吃苹果,或是其它任何水果都不吃。那么还是会有非常大的改善。苹果含丰富维生素C和类胡萝卜素、矿物质钙、钾、磷等还含有有机酸和植物化学物质。苹果的果胶能为身体制造半乳糖醛酸,减轻身体对胰岛素的需要,此外苹果属于低 GI 水果,升糖指数低于 60,而且还含有丰富的膳食纤维,能够预防便秘,增加饱腹感,是非常适合慢性疾病人的水果。
《中国居民膳食指南(2016)》。推荐一个健康成年人每天要摄入200-350克的水果。一个苹果大概300克左右,小点的200克左右,每天吃一个苹果正好能满足水果的摄入量。关键苹果价格便宜、是北方冬季应景的一种水果。
苹果非常好,每天吃一个对身体有益,但不建议榨汁喝,却开的苹果要尽快吃要不就会氧化变黑。还有除了每天吃一个苹果之外内,我们还建议吃些其它的水果,葡萄、芒果、鳄梨、樱桃、蓝莓、橘子都是非常好的选择。水果也应该交替着来吃不用水果营养价值不同,颜色越深的营养价值越高些!
此外苹果核里含有微量的有毒物质氛化物,是不能吃的。苹果为了延缓水分流失,常利用打蜡上光等方法处理,这样一来有助于苹果长时间保存。但并不会有什么危害洗净吃就可以!
作者:史晓毅 国家二级公共营养师 /大连营养师俱乐部营养大使/大连营养师俱乐部培训讲师/美厨娘/《健康一身轻》节目嘉宾/擅长营养餐 欢迎大家不同观点,共同探讨。
说到吃苹果,首先让我想起来的就是每天一个苹果,医生远离我,还有早上吃的是金果,中午吃的是银果,晚上吃的是坏果。
其实说到吃苹果,我想从各个人群方面给大家分析一下,如果是小宝宝,辅食当中添加,首先可以从苹果开始,因为已致敏性特别小,而且易于人体吸收。可以刮成泥给小宝宝吃。
正常成年人每天吃一个苹果,中国居民膳食指南推荐每人每天水果的摄入量在200-350g左右,那么每天一个苹果就可以满足水果的摄入量。大家都知道,水果可以补充我们人体所需要的多种维生素,以及矿物质膳食纤维。
老年人每天吃一个苹果可以促进肠道蠕动,防止便秘,很多老年人因为年龄的原因胃肠道功能相对薄弱,肠道蠕动缓慢,每天吃一个苹果刚好增加膳食纤维以及维生素的摄入,如果牙齿不允许的情况下也可以将苹果蒸熟了吃!
作者简介:高爽
医院门诊营养师
国家注册营养技师(DRT)
中国营养学会会员
国家二级公共营养师
国家***健康管理师
说起苹果,相信大家都不陌生。曾经流传一种说法“每天一苹果,癌症远离我”。对于普通大众来说,苹果价格低廉,口感也非常好。如果是每天早上吃上一个苹果,坚持一段时间,身体会出现什么变化?
苹果虽然价格不高,并不是很高档的水果,但是在各种水果当中,苹果可以说是当之无愧的冠军。尽管苹果中含的维生素含量并不算高,比如维生素C的含量甚至还不如新鲜的土豆高,但它的优势在于物美价廉,普通家庭都可以吃起苹果。苹果的个头较大,一年四季经常食用,而且含有钾、果胶、槲皮素、原花青素、儿茶酚、表儿茶酚、根皮苷、绿原酸等多种保健成分。
近年来的研究越来越发现,苹果对于健康长寿有极好的作用。不仅有利于预防心脏病,还能帮助女性远离多种癌症。如果您能坚持长期吃苹果,相信您的身体越来越好。比如便秘的问题没有了,皮肤也比以前更加光滑;对于在吃水果上有诸多讲究的糖尿病患者来说,苹果是一种低血糖指数水果,升血糖速度很慢,糖尿病人也适合吃。苹果中含有丰富的酚类物质,尤其的果皮部分,具有很强的抗氧化活性,可以有效抑制肝癌细胞及结肠癌细胞的生长。
苹果的食用时间没有限制,水果吃法也没有上午是金、下午是银、晚上是铜的说法。水果最好的食用方法是作为加餐在两餐之间食用,可以补充身体所需要的能量,更好的学习和工作。
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