大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各地小吃餐具价格差异表的问题,于是小编就整理了1个相关介绍各地小吃餐具价格差异表的解答,让我们一起看看吧。
为什么南方的碗普遍小,而北方的普遍大?
中国的饮食文化,和地域的不同有很大的相关性。从最简单的吃饭来说,一般北方人吃饭都用大碗,南方人都用小碗。
举个例子,东北名菜东北锅贴和杀猪菜,一整就是一大锅。
再来说说南方精致小菜,广东的水晶虾包、杭州小笼包,你能吃几笼?
作为一个北方人,还记得第一次到杭州,去饭店点菜两个人点了两盘,朋友说不够,我说:“够了!多了浪费。”结果上来以后,我差点哭晕在饭店,迫不得已又点了四盘。
相信第一次到北方的南方人,去饭店也有类似的尴尬吧?点了满满一大桌子菜,最后“吃不了,兜着走!”哈哈哈……
那,究其原因到底是为什么呢?个人认为,主要有两点原因:
1、北方人大碗吃饭,南方人小碗吃饭,这都是南北方饮食差异造成的。北方人个头大,性格豪爽,喜欢大口吃肉,大口喝酒,而南方人小巧精致,性格谨慎,喜欢吃更加精致讲究的菜肴,追求品质,而不是数量。
2、北方盛产麦子,很早之前,物流没这么发达,所以吃面较多,吃面食一般不需要太多的菜,而且面食容易坨掉,不适合用小碗;而南方盛产大米,面食种类较少,吃米饭就需要更多的配菜,米饭和菜吃的一样多,而且现在的生活条件好了,一般不会吃太多饭,吃菜要比吃饭多。
这就是老王的理解啦[大笑][大笑]
中国的饮食文化,和地域的不同有很大的相关性。从最简单的吃饭来说,一般北方人吃饭都用大碗,南方人都用小碗,为什么会有这样的差异呢?
首先来看看东北锅贴和大盘鸡,一整就是一大锅。
再来看看南方精致小菜,广东的水晶虾包、小笼包……
如果是北方人来南方吃饭,看到这些东西,一定会说“老板先来个10笼”;而南方人到北方吃饭,看到用盆盛出来的酸菜鱼一定会惊到,光是一道菜就吃不掉了吧?
北方人大碗吃饭,南方人小碗吃饭,这都是南北方饮食差异造成的。北方人个头大,性格豪爽,喜欢大口吃肉,大口喝酒,而南方人小巧精致,性格谨慎,喜欢吃更加精致讲究的菜肴,追求品质,而不是数量。
北方盛产麦子,吃面较多,吃面食一般不需要太多的菜,而且面食容易坨掉,不适合用小碗;而南方盛产大米,面食种类较少,吃米饭就需要更多的配菜,米饭和菜吃的一样多,而且现在的生活条件好了,一般不会吃太多饭,吃菜要比吃饭多。
其实不管是用小碗吃饭,还是大碗吃饭,能吃饱就行,不是吗?
因为南北温差较大,北方人多以面食为主,南方人以米为主,吃面食的话大碗可以充分的让面和卤搅拌均匀,而米饭盛到小碗里,散热较慢,可以有时间细品不同的菜肴和其他小点,更重要要的是,北方冷需要多吃才能御寒,南方四季如春,不用御寒就搞点情调了
大家好!
我是美食创作者姜药秃👴🏻
你好,北方人大碗喝酒,大块吃肉,性格豪爽,吃东西从量上来喜欢满足多大?
相对细腻,细细吃东西比较精细讲究。故而食物都是很精致一些,量也不是很大。
可能也是和生活习惯有关,人的性格有关系吧,北方人一般都比较豪爽,南方人一般都比较矜持一点,所以在使用东西上面南方人比较小巧一点,北方人就很大体现在晚上,也就是表现如此。
有的时候北方人爱吃的也是比较多,而南方人吃的量少,吃的精致。
有可能这个和饮食也有关系。当主食为大米,东北主食是面食用南方那么大点儿的小碗,吃面要很多次才能时报,每次只能装一点,另外就是南方喝汤的习惯比北方强。那么如果每次喝一大碗汤还能吃得了饭吗?当然晚到半小时能说饮食习惯不同。
我一定都很好奇为什么南方人喜欢用小碗吃饭,而北方人的碗特别大,接下来就让我帮助你介绍这个秘密。有些人从字面上理解就是南方人他们的胃很小,而北方人的度量很大,又有一些人认为我们北方的粮食很多。而南方的粮食确实有一点点,所以他们只用小碗去吃,或许他们那边吃饭。很难,南方人不愿意吃他们做的饭,所以用一些小玩小盘子,其实上面这些菜色都是不对的,下面真正的原因是北方人一般吃的都是馒头儿,还有饺子馄饨等一些面食。因为那边多盛产小麦,自然儿然面食就多一些,当然那些馒头还有面食都是那种体系大,而且还软软的,根本吃不饱,所以就得很多吃几个。既然在碗里放的面积也就大,所以北方那边的碗都很大,就是为了放那些体积大的面试,而在南方多生产是水稻。自然大米就多,然后放在碗里的体积小也可以吃饱也是就是说北方的人一般不太聪明,南方人大多都很聪明,应该是,原因就是说月吃的越多,又会问北方人吃的比较。南方人多自然脑子也不太好使,其实无论用什么碗吃,大家都是中国人,南方和北方已用完都是一个目的,那就是省吃俭用给自己的下边儿留上好吃的气他。以前就是这样的一句话,一家人一人吃饱全家不饿。
北方人也不是所有人都用大碗吃饭,也有很多人用小碗吃饭。可能是在七八十年代的时候,北方人用大碗吃饭的时候比较多,因为那个时候,嗯,还是挨饿的时候。现在这个年代的时候,东北一般也都是用小碗吃饭,而且每次都吃不了多少。再一个就是东北的大米产的也非常的多。所以说用大碗和小碗吃饭的话是都是一样的。
希望我的回答对你有帮助。大家伙儿可以***纳,谢谢!
到此,以上就是小编对于各地小吃餐具价格差异表的问题就介绍到这了,希望介绍关于各地小吃餐具价格差异表的1点解答对大家有用。