餐具沥水标准规范,餐具沥水标准规范最新

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具沥水标准规范的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具沥水标准规范的解答,让我们一起看看吧。

  1. 沥水架尺寸?
  2. 厨房刚洗的碗怎么沥水?
  3. 碗不擦干可以放消毒柜?
  4. 碗筷收纳盒有沥水好还是没沥水好?

沥水架尺寸

尺寸:12.2*19cm

洗碗槽沥水架可以根据需求做悬空式也可以做嵌入式。悬空式更节省水槽空间,取用方便,嵌入式就近摆放碗筷需要沥干的物品,沥出的水不易飞溅,直接流入水槽。沥水架一般根据洗水槽的大小设计,悬空式和嵌入式都要考虑水槽大小,方便沥出的水流入水槽,防止流出,造成潮湿。

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厨房刚洗的碗怎么沥水?

、水槽后方的沥水架

应该会成为设计趋势,就是在水槽后方增加10-20cm的空间,这地方用于收纳碗碟厨具。洗完碗就能直接顺着手沥干,水顺着流进下水管,方便又美观,也不占空间。

碗不擦干可以放消毒柜

最好是将碗筷沥水干净以后再放进消毒柜消毒。

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因***用加热消毒方式的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200-300摄氏度,才能达到消毒的目的。而里面的红外发热管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果洗好的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短消毒碗柜使用寿命。

扩展资料;

消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行烘干、杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质不锈钢,面板为钢化玻璃或者不锈钢两种。

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碗筷收纳盒有沥水好还是没沥水好?

碗筷收纳盒有沥水的好,因为洗完筷子时候上面还有水,有沥水的就把水接住了,不会漏到灶台上或者案板上,而且带沥水的筷子收纳盒通风透气,筷子不会发霉。没沥水的收纳盒水漏不出去,盒子里面会潮湿,滋生细菌,污染筷子,对人的身体健康有害。

到此,以上就是小编对于餐具沥水标准规范的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具沥水标准规范的4点解答对大家有用。

标签: 沥水 水槽 消毒柜