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为什么一些人要每天喝黑咖啡?
忘了我是从什么时候开始喝咖啡的了,不过应该不是从黑咖啡开始的,应该还是从卡布奇诺拿铁那些奶啡开始的。后来因为我对牛奶的消化不是很好,喝了胃不舒服,而且本身也不喜欢甜的,所以渐渐就只喝黑咖啡了。
当然黑咖啡首先是非常实际的提神醒脑功能,这属于硬实力,有时候真的是早上起来昏昏沉沉的时候,一杯黑咖啡下去你就能感觉到脑袋里的各种思路条条清晰各自归位,这功能基本是高度集中精神高效工作的刚需。
嫌夏天煮咖啡太热用的冷萃壶,晚上放冰箱,第二天一早喝刚好
当然,对有些人来说,喝咖啡也远不止于喝咖啡。就像《父母爱情》里葛老师问安杰喜欢喝咖啡其实是喜欢什么?安杰说的,喜欢的是喝咖啡时的那种氛围和心情,拿出精美的杯具,慢慢去煮一壶咖啡,让咖啡香弥漫,然后悠悠坐下,细细去品……这样喝的咖啡,不是为了吃饱,不是为了解渴,甚至都不是为了提神,而只是享受去做这件事情的过程。生活中还有这样的时间与心情去做这样一件事情,本身就是值得庆幸的。不过其实这种情况基本上属于咖啡还不是日常消费的阶段,所以它不是生活琐碎,而是让你去感受琐碎之外的心情。
摩卡壶直接煮出来的,直接喝也可,加水也可。
为什么一些人要每天喝黑咖啡?刚好,我就是这些人中的一个。这个苦不拉叽的东西,我们为什么还要每天喝呢?其实,原因也很简单,喜欢喝了咖啡之后的感觉和对生活带来的改变。
第一次尝试黑咖啡,本是一个错误。常去的那家店,我点了奶茶,但不知道怎么回事,他们错装成了美咖,我是外带,发现的时候已经开车出停车场了,也就懒得再回去,将就喝呗,这一将就,没想到从此上瘾。
上图是咖啡豆打碎之后,还没有冲泡之前的样子。
有心情的时候我就自己磨咖啡豆,懒的时候我就直接把磨好的咖啡粉装填了直接冲。只用80度以上的热水冲泡,不再额外加什么糖或牛奶之类的,这就是黑咖啡,原汁原味。
从偶尔喝到隔三差五喝,直到现在的每天喝。我差不多经过了两个月多的时间。虽然最初那次尝试,我对咖啡的提醒效果很惊喜,但确实不喜它的味道,有点驾不住,太苦了。
第二次喝,也是无奈之选,不想加班太久,要提神增效。不得不承认,一杯咖啡下肚,不仅是提醒,它让我有可以更专注的体验,所以效率提升很多。
慢慢就不觉得苦了。随着喝的次数增多,我还觉得这是一款越喝越香的饮料。由于会经常喝咖啡,也有去不同店面购买,尝试更多的习惯,很快,我就发现,咖啡是个很有意思的东西,豆子产地不同、年份不同,口感、香气什么的也不同。
咖啡助消化
因为有学不完的习,看不完的书,写不完的论文,干不完的活。
不愿意拖到第二天,因为越拖越多。
从高中开始喝咖啡到研究生期间,只要学习不停,喝咖啡也会不止。
从三合一速溶咖啡到现在的黑咖啡。从以前还会将就口感,到现在的只将就效果,提神就好,黑咖啡本来也不好喝。
从高中时期的几袋几袋买,到期间小罐小罐,到现在的一桶一桶,几桶几桶的买。
也不是喜欢,就是习惯了。每天睁开眼,烧水,泡咖啡,洗脸刷牙。看书,喝咖啡。大概不喜欢学习打瞌睡吧。所以几乎每天都喝。不知道是不是上瘾,只是离不开。
之前喝咖啡偶尔晚上精神很亢奋,现在早上下午各一杯,晚上11点眼皮困得揭不开。
我还是比较喜欢无糖咖啡的,如果喝黑咖啡,建议选一款不伤胃的。受不了的话加点奶也不错。
商场里的咖啡我也大概了解,之前做过咖啡师。
外国人喝的比较简单,之前一位意大利的顾客只会点一杯浓缩,放一包糖,一口闷。说真的至今我还没有勇气尝试,太苦了,烧胃。
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