中餐餐具规格标准表最新,中餐餐具规格标准表最新版

kodinid 32 0

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐餐具规格标准表最新的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中餐餐具规格标准表最新的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中餐厅中标准的骨碟、汤碗、筷子等等的尺寸是多少?
  2. 餐柜尺寸标准及图例?
  3. 幼儿园餐厅标准尺寸?
  4. 餐饮开票规格型号怎么填?

餐厅中标准的骨碟、汤碗筷子等等的尺寸多少

这个还真是没有标准的。根据你的审美,菜品,餐厅定位来决定的。高档餐厅一般使用骨瓷制的骨碟,汤碗,合金筷。如果想降低损耗可以选择密胺材质的。个人建议一般的中餐厅骨碟用6寸,8寸的。汤碗用4.5寸到5.5寸的。筷子用21cm或24cm的。

这个还真是没有标准的。根据你的审美,菜品,餐厅定位来决定的。高档餐厅一般使用骨瓷制的骨碟,汤碗,合金筷。如果想降低损耗可以选择密胺材质的。个人建议一般的中餐厅骨碟用6寸,8寸的。汤碗用4.5寸到5.5寸的。筷子用21cm或24cm的。

中餐餐具规格标准表最新,中餐餐具规格标准表最新版-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

餐柜尺寸标准及图例?

1、现代简约风格餐边柜尺寸通常为:长1.2米、宽0.44米、高0.9米,放置空间大致需要10㎡左右,适合空间较大的餐厅。

2、美式风格的餐边柜尺寸通常为:长0.95米、宽0.43米、高2.01米,放置空间大约需要8㎡左右。

3、中式餐边柜通常为:长1040mm、宽250mm、高630mm(餐边境);1100mm*480mm*780mm(餐边柜),放置面积8㎡左右。

中餐餐具规格标准表最新,中餐餐具规格标准表最新版-第2张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

4、常用餐边柜的尺寸为:1200mm*400mm*825mm,放置空间大概需要10㎡左右。

5、餐边柜尺寸要根据餐厅的大小设计,深度可以做到40公分—60公分,高度80公分左右,或者也可以做个2米高的高柜,又或者一柜到顶。现在最实用的是根据家庭的储物收纳功能需求定制合适的餐边柜,长宽高、储物格大小和分类都量身定制,完美适配个性化、品质化的生活需求。

幼儿园餐厅标准尺寸?

幼儿园餐厅食品处理区面积需大于等于60平,备餐间面积需大于等于15平。

中餐餐具规格标准表最新,中餐餐具规格标准表最新版-第3张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

在保证总面积的前提下,仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。厨房设计及设备布局要求:幼儿园厨房的各功能区域必须有明确的划分,根据厨房加工方式及出品类厨房应划分为:初加工(全部使用半成品的可不设置),切配烹饪、面点制作、餐具清洗消毒、备餐、仓储、更衣间及清洁工具存放场所,供餐人数大于30人以上的,各区域应独立隔开,备餐间不得有其他功能及操作,并设有二次更衣室及相关设备。

餐饮开票规格型号怎么填?

填桌或者不填也可以

在开具***的过程中,有一项是规格型号,规格一般是指销售产品的计量单位,如米、公斤、台等等,那么,餐饮***的规格型号怎么填?其实可以填桌,表示有几桌,但一般情况下,规格型号也可以不写,因为,餐饮费注重的是消费标准,如果就餐人数少,开票时可以不写。

到此,以上就是小编对于中餐餐具规格标准表最新的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐餐具规格标准表最新的4点解答对大家有用。

标签: 餐边柜 标准 汤碗