大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海消毒餐具材质标准规格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍上海消毒餐具材质标准规格的解答，让我们一起看看吧。
餐具消毒规范？
清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量应能满足需要（因材质、大小等原因无法***用的除外。）
1.用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。
2.餐饮具清洗消毒水池应专用，与食品原料、清洁用具及接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池分开。水池应使用不锈钢或陶瓷等不透水材料制成，不易积垢并易于清洗。***用化学消毒的，至少设有3个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
3.***用自动清洗消毒设备的，设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装置。
4.使用的洗涤剂、消毒剂应符合GB14930.1《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》和GB14930.2《食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准》等有关食品安全标准和要求。
5.洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内。
6.应设专供存放消毒后餐饮具的保洁设施，标识明显，其结构应密闭并易于清洁。
410不锈钢可以做西餐具吗？
可以
410不锈钢可以做餐具，而且是毫无害处的。410不锈钢是按照美国astm标准生产出的不锈钢牌，相当于我国的不锈钢材，那么他的特点就是强度高，而且他的机械加工性非常的优秀，经过热处理之后，发生硬化还会产生磁性，那么他也不合相对比较恶劣的腐蚀环境，他可以做一般的刀刃，或者是机械部位，与此同时，还可以做餐具。
适合做餐具，410不锈钢材质具有着很强的坑腐蚀性，可以在一些特殊行业中也被广泛使用，而304就没有那么好的抗氧化性，容易生锈并被腐蚀。适用于制作刀刃、机械部件和一类餐具。
可以做西餐餐具，410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国21Cr13不锈钢材,S41000（美国AISI，ASTM）。含炭0.01%,含铬0.13% ,410不锈钢:具有良好的耐蚀性、机械加工性，一般用途刃类，一般刀刃，机械部件，1类餐具(勺, 叉, 刀等)。阀门类。防锈能力，耐腐蚀性410不锈钢相对差一些。做餐具可以，无害。但不建议***用。
当然可以。410不锈钢是一种不锈钢，具有良好的耐腐蚀性、耐高温性和耐磨性等特点，通常用于制作厨房用具和一些常用刀具。
西餐具是指一些餐厅通常使用的西式餐具，例如刀、叉、勺、餐刀、餐叉、餐勺、调羹、餐匙、餐叉套装等等。这些餐具通常使用的不锈钢材料可以使用包括410在内的多种不锈钢材料。
410不锈钢的成份中高铬含量能够有效的避免氧化腐蚀，而在制作餐具中，最基本要求是不会对人体的健康造成危害，确保不生锈且易于清洁等。因此，制作餐具的材料中常使用具有良好耐腐蚀性的不锈钢材料，包括410不锈钢。但需要注意的是，对于餐具的品质和质量还需根据制作工艺及材料的加工质量决定。在购买的时候需要选择正规的生产厂家以及不含有害物质的产品。
我国食品安全法中要求消毒的物品？
餐具、饮具***放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁，使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害，餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标***位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。
到此，以上就是小编对于上海消毒餐具材质标准规格的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海消毒餐具材质标准规格的3点解答对大家有用。
