酒店包厢摆餐具怎么放手标准,酒店包厢餐具摆设

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店包厢餐具怎么放手标准问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店包厢摆餐具怎么放手标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成什么样?
  2. 饭店餐具的用法?
  3. 饭店的餐具正规的用法?

西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成什么样?

答案是西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成八字形。西餐的餐具都是不同的,不同的摆放代表不同的意思。当你有事离开一会的时候,把刀叉相对着摆成八字形状。如果用餐完毕的时候,把刀叉摆成等号。

而除了这种摆放方式以外,还有其他的一些摆放方式,比如说有些人在吃牛排的时候,觉得一份没有吃饱,又点了一份,而在等第2份上桌的时候,也是可以把刀和叉按照十字的形状来摆放的。

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中途离开,要视是否用餐结束而定。

用餐中为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分话盘中,刀头与叉尖相对 成”一”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。

如是是谈话,可以拿着刀叉 ,无须放下,但若需是作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。

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应当 注意,不管任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。

刀与叉除了将料 理切开送入口中之外,还有另一项非常重要的功用。

饭店餐具的用法?

1.筷子:筷子是中餐中最常用的餐具,用手直接接触。放筷子的时候,一定要成对。用筷子吃东西时,他们应该碰到旁边的人。和别人说话的时候,应该放下,以示礼貌。筷子不能到处舔,也不能直立插在碗里,更不能用筷子敲桌子或碗。

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2.盘子和茶碟:盘子和茶碟有很多种。一般盘子比较大,是餐桌上盛菜的餐具。除非餐具中间有玻璃转盘,否则盘子不要在桌子上乱动,这是不礼貌的。小一点的放在你面前,用来盛你从公共盘子里吃的菜。吃多少菜拿多少,不要浪费。鸡骨头、鱼骨头等残渣要放在小盘里。

3、饭碗:饭碗是用来盛米饭自己吃的,也有大小之分。一般吃得多的用大碗,吃得少的用小碗。做客的时候尽量不要回碗。吃饭的时候,可以用手吃碗。不要用嘴趴在桌子上吃碗,这样很难看,也不礼貌。

4、勺子:喝汤时,可以用勺子舀到面前的小碟子或碗里。不要把勺子放进公共汤碗里舀汤。你的口水把公汤弄脏了,很讨厌。夹菜的时候,筷子不方便夹的时候,可以用勺子帮忙夹菜,然后放在自己的小碟子里。不要把勺子直接放进饭碗里,也不要敲盘子。

5、汤碗:汤碗是用来盛公汤的,比饭碗大很多,汤碗里有公勺盛汤。汤碗一般放在桌子中间,不能挪到一边自己盛汤。这是不礼貌的。喝不完的汤不要倒回汤碗里,很烦。

6.水杯:每个人都有一个水杯,放在面前,用来装饮料或茶。不把食物倒进水杯或者往里面吐残渣是不礼貌的。不要用杯子装酒,不用的时候不要扣在桌子上。保持在原位。

饭店的餐具正规的用法?

筷子

筷子是中餐餐具中使用最多的,而且是直接用手接触的餐具。放筷子时,必须是成对的,拿筷子吃菜时,筷子不要碰到旁边的人,和别人说话时,要放下筷子,表示礼貌,筷子不要舔来舔去,也不要直立地插在碗中,更不能用筷子敲桌子或碗。

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盘和碟

盘子和碟子有多种型号,盘子一般比较大,是餐桌上盛放菜肴的餐具,除非餐具中间有玻璃转盘,否则盘子放在桌上不要挪来挪去,那样不礼貌,型号较小的是放在自己跟前的小碟,用来盛放从公用盘中夹过来自己吃的菜,小碟中的菜,吃多少取多少,不要浪费,鸡骨头鱼刺之类的残渣要放在小碟的前方,不要随意吐在桌上。

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到此,以上就是小编对于酒店包厢摆餐具怎么放手标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店包厢摆餐具怎么放手标准的3点解答对大家有用。

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