大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨房餐具使用规则最新标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍厨房餐具使用规则最新标准的解答，让我们一起看看吧。
《食品卫生法》关于餐具有什么规定？
新食品安全法规定。，集中用餐场所要用餐具清洗消毒设备设施对餐具进行清洗消毒处理，确保用餐人员的安全，如果餐具清洗量大的酒店、饭店，食堂、餐厅用OBERON商用洗碗机在餐具清洗的同时消毒
碗筷洗洁精残留超标标准是多少？
标准是0.5ml，总活性物是洗洁精中起去污作用的关键物质。国家标准《手洗餐具用洗涤剂》（GB 9985-2000）中规定，手洗餐具用洗涤剂（简称“洗洁精”）的总活性物含量应≥15%。一般来说，总活性物含量越高，去污力越强。
美团、饿了么等外卖用餐具是否有相关的标准？
谢邀！
没有啊，目前外卖行业并没有相应的餐具标准，目前在这一块基本上都还是外卖商家自己决定、自由选择。
每个商家的餐食品类不一样
即使不是经常点外卖的也应该有这个常识，不同的外卖商家的外卖种类是不一样的，有的菜饭分离、有的菜饭一起，有的分量大、有的分量小，有的要赠送汤、有的附送粥，有的温度高、有的温度低......
可以说不同的外卖品类，所用到的外卖餐具都完全不一样，五花八门的差别，平台方很难制定规则 ，因此很难统一，商家决定餐具，那么卫生问题就会越明显。
有了标准个性化就很难个性化了
毫无疑问，平台方标准化是能够最大限度的保证餐具的安全性，毕竟相对于外卖顾客、以及外卖商家来说，平台是管理者。
不过很多商家都有自己的个性化需求，有的商家需要餐具是多格的，有的商家需要餐具是保暖性能好的，这是上面所说的餐食品类不同引起的。
更重要的是，不同的商家可能需要在餐具上有特殊的需求，比如有的餐具上需要打广告做宣传，写上联系电话、投诉电话等等。
标准本身不难，毕竟平台大可以规定，什么材料的餐具不能用，什么品牌的餐具被禁止，消毒必须要达到什么样的标准才可以。
外卖平台没有自己制定餐盒标准，此类标准都是平台上的企业尊循国家的执行标准执行，接受国家相关卫生监督部门监管。只有取得相关证件卫生许可证和卫生证才能进驻外卖平台。
感谢邀请，目前来说这两个平台还没有出台关于餐具的相关标准，不过饿了么，美团都各自研发了一种环保餐具，现在还没有大力推广，相信研发成功后也不会成为外卖餐具的硬性标准的
到此，以上就是小编对于厨房餐具使用规则最新标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨房餐具使用规则最新标准的3点解答对大家有用。
