大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童餐具食品级标准qb的问题,于是小编就整理了2个相关介绍儿童餐具食品级标准qb的解答,让我们一起看看吧。
密胺餐具和玻璃餐具消毒温度和时间分别是多少?
密胺餐具正常使用温度是-30℃-120℃,在使用和消毒过程中应力求受热均匀,餐具放入消毒柜消毒时,餐具间必须要保持一定的距离,保证受热传导均匀,也能保证餐具的消毒效果,严禁直接把餐具码放在一起消毒,这样既达不到消毒效果,也容易造成餐具里外温差过大,损伤餐具。消毒柜一般都自带不锈钢分格架,根据不同的器形,用分格架正确的摆放餐具后,然后开始消毒。具体消毒方式如下:
1、红外线消毒,***用红外线消毒时,红外线消毒柜的温度要先调成不大于100℃,正确的摆放好餐具,不能靠近红外线灯管,消毒时间不超过15分钟,然后取出餐具,放入消毒柜储藏室以保证餐具不处于长时间高温状态,严禁超温超时。密胺餐具不建议***用此种消毒方法,容易超温,长时间高温,造成餐具的脆化,老化,变色等,影响餐具的使用寿命。
2、臭氧,紫外线消毒,此种消毒方式是目前密胺餐具普遍***用的消毒方式,对餐具不会造成损害,缺点是臭氧消毒会残留一些气味。
3、光波紫外线消毒,是一种新型的消毒方式,属于低温消毒,温度一般在60-65℃左右,起到烘干消毒的作用,适合密胺餐具的消毒要求,建议中小餐饮客户***用此种消毒方式。
食品包装规定有哪些?
食品安全标准应当包括对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求;直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。
食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:
(一)名称、规格、净含量、生产日期; (二)成分或者配料表;
(三)生产者的名称、地址、联系方式;
(四)保质期;
(五)产品标准代号;
(六)贮存条件;
(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
(八)生产许可证编号;
(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。 专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量
不同的包装材料、生产工艺等均会导致食品包装可能出现的各种问题,而这些不同的包装材料或从事的生产工艺环节等,在具体用于食品包装前,根据我国相关法律的规定,都需要运用专业的仪器设备进行相应的包装检测。例如运用塑料包装食品的过程中就包括了四个工业行业,一是塑料树脂和薄膜的生产;二是柔性和刚性包装材料的加工行业;三是包装机械化生产工业;四是食品加工工业。而食品包装材料分为金属、玻璃、纸质、复合材料等,根据不同的包装材料,所需要进行的包材检测项目不同。
综合上述,食品包装标准归纳如下:
GB/T 28118—2011《食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋》
GB/T 30768—2014《食品包装用纸与塑料复合膜、袋》
GB 9688—1988《食品包装用聚丙烯成型品卫生标准》
GB 9687—1988《食品包装用聚乙烯成型品卫生标准》
GB 28050—2011《预包装食品营养标签通则》
GB/T 21302—2007《包装用复合膜、袋通则》
QB 1123—91《纸—塑不织布复合包装袋》
到此,以上就是小编对于儿童餐具食品级标准qb的问题就介绍到这了,希望介绍关于儿童餐具食品级标准qb的2点解答对大家有用。