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古代的人洗餐具的时候是用什么去油迹的？
有种植物叫皂角树，他的果实皂角是最早提炼做成肥皂的原料，碱性，可以去油污。
古代人是用蒸馒头水或掏米水来洗碗去油污，因这些东西里面有碱性成份.
洗米水,热水,皂角
带油渍的碗是用热水加抹布！
是在设计史的速成册子里看到一句话说古人用树叶装完吃的吃完以后发现那叶子还能用，就到河边涮了涮，就发明了洗碗这一行为，那接下来是什么呢，草木灰贝（壳）灰皂角胰子洗衣洗丝洗澡澡，洗碗没听说过。NET上有说是泥土，有说是皂角，有说古人吃得不像现代人这么凶猛碗不油流水冲冲就可以宋人的碗应该是不易粘油，往前走那些个漆碗就不清楚了，咱也没用过真正大漆做出来的东西，商场里的漆碗看着好像自己会冒油。青铜的器皿也没试过，大鼎炖完全冷却以后很难搞定吧。宋往后好像出现了碱性洗剂。
平常老百姓家不顽固油污用丝瓜瓤，在洗餐具时一边水冲一边用丝瓜瓤擦，一般的都能洗干净。如果丝瓜瓤擦有点吃力，就直接烧一锅开水，用热水冲洗餐具。
油污太重时会用碱面，把碱面融进水里，然后把碱水烧开，在把餐具放进去煮一下，在用清水冲洗，油污就掉了。
古代怎么洗碗筷？
古代洗碗大多数用清水或者皂角、胰子、草木灰等清洗碗碟。当然，特殊区域也可能用泥土、沙子洗碗。但相对而言，古代洗碗筷要更便捷，主要原因是古代生活水准不高，百姓油水太少，一碗糊糊吃下去，清水稍微冲一下就干净了。
古人的洗碗方法和现代相比不一样。
在古代，没有像现代厨具那样复杂的设计，洗涤的方法和工具也比较简单，因此古人的洗碗方法与现代不同。
在古代，碗碟多***用陶瓷或者石灰石等材料制作，清洗时通常使用清水和沙子进行摩擦擦洗，以去除表面油垢和食物残渣。
后来，随着铁器和青铜器的出现，洗碗时也逐渐使用刷子和竹签等清洗工具，但依然没有像现代那样使用清洁剂等高科技产品。
总之，古人的生活方式和技术水平与现代有着很大的差异，包括洗碗这样简单的日常事物也不例外。
古代的人用什么洗碗？
根据民史研究在古代古人洗碗的方式有这么几种:
1、用的草木灰，就是火坑里面的灰。
2、用的是皂角，皂角还能洗衣服洗澡洗头。
3、再有就是用干的丝瓜瓤加热水。
山菜,一种可以吃的菜,一般用来做小豆腐的。这种菜必须洗(搓)过多遍才能吃,不然吃了会腹泻,就是洗过也不要多吃.洗完菜的水可以用来洗餐具和衣服。
皂角和澡豆。皂角，也叫皂荚，是豆科植物皂荚树所结的果实。汉代的《神农本草经》早已把这种十分普遍的植物列入药用。皂角中含有皂甙，它的水溶液能生成泡沫，有去污性能。当时社会上已出现售卖皂荚的店铺，可见它颇受时人***用。各种皂荚中，以“猪牙皂荚”品质最低劣，去污能力弱，也毫不滋润；“肥皂荚”则去污能力强，气味也浓郁。后来，人们更进一步把去除了***的皂荚捣烂，做成球状，如橘子般大小，供洗面、洗身之用，俗称“肥皂团”。明代李时珍的《本草纲目》中还记载了它的制作方法：“十月***荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面去垢而腻润胜于皂荚也。”和现在的香皂相比，形制上也颇相似了。
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