大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅餐具摆盘要求标准图的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐厅餐具摆盘要求标准图的解答，让我们一起看看吧。
餐桌摆盘正确方法？
第一步
第二步
将筷架放在盘子右边，勺子放在第一个凹槽处，最宽处距离盘子一个手指的宽度。
第三步
勺底距离桌沿半个大拇指的距离。
第四步
将筷子放在第二个凹槽处，离桌沿半个大拇指的距离。
第五步
红酒杯，白葡萄酒杯，水杯从左至右放在一条水平线上，相隔一个手指的宽度。
摆台的基本要求是什么？
摆台是把各种餐具按要求摆放在餐桌上，它是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。 标准要求：先铺好台布，定好座位，按顺是时针方向依台摆放餐具、酒具、餐台用品，餐折花。做到 台形设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。 摆台分中餐摆台和西餐摆台。 中餐摆台：先洗手，再按一定的顺序摆，将椅子定位左手托盘，用右手摆放。
1 摆盘：从主人座位开始，沿顺时针方向定盘，与桌边1cm，盘与盘之间距离相等。
2 摆筷架和筷子：筷架摆在餐盘的右上方，筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。
3 口汤碗和条羹：口汤碗放摆在餐盘的左前放，距餐盘1cm，将条羹放在口汤碗内，条羹把向左。
4 摆酒具：中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方，酒杯摆在右葡萄杯的右边，水杯摆在葡萄杯的左侧，距葡萄酒杯1cm，三杯横向成一直线，并在水杯中摆上折花。
5 摆公用餐具；在正付主人之间的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。
6 摆牙签
7 摆烟缸、火柴：烟缸摆在正付主人的右边。
8 摆菜单：摆在正付主人筷子的旁边，也可竖立摆在主人的水杯旁边。
9 再次整理台面，调整底子最后放上花瓶以示结束。
英国摆盘礼仪？
在英国的用餐文化中，餐具的摆放位置是固定不变的。主餐盘置于中央，左右两侧分别放叉、刀和勺，左上方是面包盘的位置，右上方放置酒杯（香槟杯、葡萄酒杯、水杯）。
在英式正餐中通常会出现多副刀叉，刀叉的摆放顺序是配合好的，勺子则是单独使用和刀一同置于主餐盘的右侧。
招待领导桌上摆盘的顺序？
1.
摆骨碟、勺垫和瓷勺将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内,左手端托盘,有手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。公用勺和公用筷之间距离1厘米;筷子出餐碟部分两侧相等。
2.
摆公用碟、公用勺、公用筷公用碟应放置在正、副主人席立的正前方,碟边距葡萄酒杯底托3厘米,碟内分别横放公用勺和公用筷,筷子放在靠桌心一侧,勺放在靠近客人一侧,勺柄朝左,筷柄朝右,成为对称型。
3.
摆酒具葡萄酒杯应对正骨碟中心,葡萄酒杯底边距勺垫1厘米;白酒杯摆在葡萄酒杯的右侧,杯与杯上口处距离1厘米。酒具的花纹要正对客人;摆放时拿杯座,不能拿杯口。
4.
摆筷架和筷子筷架应放在骨碟的有侧,注意图案摆正,如果是动物图形,头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上,筷子套的图案及文字要朝上对正。筷子末端距离桌边1厘米。
到此，以上就是小编对于餐厅餐具摆盘要求标准图的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅餐具摆盘要求标准图的4点解答对大家有用。
