餐具沥水标准是什么,餐具沥水标准是什么意思

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具沥水标准什么问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具沥水标准是什么的解答,让我们一起看看吧。

  1. 国际水槽高度宽度标准尺寸?
  2. 怎样沥米饭?
  3. 烘焙工具怎么收纳?

国际水槽高度宽度标准尺寸

常见的水槽分为一般的单槽、双槽、三槽这几种。

一般的单槽不锈钢水槽为60*45cm,50*40cm是比较小型的,也有大一些的,620*420cm。单槽往往是厨房空间过小的家庭选择,不足的地方就是在使用可能会有些不便,因为只能满足最基本的清洁功能,水槽容量比较小,一次能洗的东西就比较有限。而且有些东西不适合放在一起洗的,比如带血的肉和其它蔬菜,就不适合一起洗,那就只能分开洗,比较麻烦。

餐具沥水标准是什么,餐具沥水标准是什么意思-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

在选购水槽时,还不能只关注水槽尺寸面积大小,还得关注水槽的内壁深度!这其中是大有讲究的。水槽设计是有一定深度标准的,如果水槽太浅、深度不够,水槽水龙头的水就会被溅出来。一般正常情况下,水槽的深度最小得大于180mm,深度大约在190mm~210mm最为合适,这样最能够方便洗菜、洗碗,也不用担***槽里的水溅出来,弄湿自己或者弄得一地都是。盆壁的垂直度最好在90度,若是下水孔在水槽的中央位置,会使得橱柜空间减小,所以下水孔应当设置得靠后一些,不仅增加下水速度,而且提高了空间利用率。

水槽的厚度也不能太厚或是太薄,大约在0.8mm~1mm左右就比较合适,太厚不方便使用,太薄的话可能水槽强度不达标。

双槽的应用较为广泛,极大的满足了清洁分开处理的需求,适合用于有个性风格的较的大厨房,同时也把食物生熟分开,省时省力。双槽的尺寸一般88*48cm、81*47cm是比较常见的。当然规格大小和价格也是相关的,通常来讲,尺寸越大价格也就越贵,所以在选择时,不要只凭自己的爱好,还应根据自己的预算、厨房空间大小和安装水槽的位置来多方面综合考虑。

餐具沥水标准是什么,餐具沥水标准是什么意思-第2张图片-餐具精选网
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很多人选择双槽以上的水槽,也是看中了它本身的沥水槽,搭配沥水架子,就可以放置碗具、钢丝球之类的厨房用品了。

三槽没有双槽常见,三槽分得更加精细,占用空间也更大,所以适合更大的厨房。三槽虽然占用空间大,但还是有不少好处的,运用起来条理更加清楚一些,可以有效防止交叉感染。可以提高日常锅碗瓢盆清洁效率。清洁时可以把其中一个槽作为清水槽,洗完觉得还不够干净可以放在清水槽里二次刷洗。三槽还是挺好用的,所以有条件的,厨房足够大的,可以选择三槽。当然,有条件的话,大家都想水槽越大,分隔越多越好,但实际选择还是要视具体情况而定。

怎样沥米饭

鲜米250克淘洗两遍,锅内加水1000克,尽量不要选用铁锅。水开后倒入鲜米,用勺子搅拌,以免粘锅,水再次煮开后,转中火煮八分钟左右,以米粒用手掐断有白芯为标准,然后关火

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准备一个大汤碗,沥米筛放在大汤碗上面,将锅内的米和汤一起倒在沥米筛里面,半熟的米就留在了沥米筛里面,米汤流下去装在大汤碗里面了。

蒸格一个,垫上一张纱布,没有纱布的可以在药店买一个医用口罩,拆开就是一张纱布了(我就是这么做的),洗干净就可以用了。

将沥米筛里面的半熟米倒在蒸格里面,铺匀

蒸锅水开后放入蒸格(我用电饭煲蒸的,直接选择蒸煮程序),蒸25分钟,蒸的时候满屋都是米香啊!

烘焙工具怎么收纳

有时候工具太多,常常不记得哪个工具坏了需要替换。所以在整理收纳之前,先把自己所有的烘焙器具放在一起,再根据用途或者材质进行分类,标准是根据个人使用习惯进行。

然后保留需要用的工具,舍弃老旧损坏的。

烘焙电器:烤箱、电动打蛋器、面包机等

烘焙量具:电子秤、量勺、量杯等。

烘焙模具:饼干糕点模具;各种塑料金属硅胶、纸质模具。

烘焙盛具:烤盘、烤网、不锈钢盆、玻璃碗等

烘焙小工具:各种刀具、搅拌刮刀、裱花工具、工作台、面粉筛、各种刷子、案板、擀面杖等。

烘焙消耗品:保鲜膜、锡纸、油纸、各种糕点包装纸等。

***的收纳方法是,同类工具收纳在一起。

烤盘的收纳方法:

到此,以上就是小编对于餐具沥水标准是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具沥水标准是什么的3点解答对大家有用。

标签: 水槽 烘焙 沥水