大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具清洗消毒流程国标标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐具清洗消毒流程国标标准的解答，让我们一起看看吧。
餐具清洗消毒的顺序正确方法？
一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
1、餐具消毒应做到下列要求：
（图片来源网络，侵删）
（2）远红外120度℃，15～20分钟。
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食品卫生法规定餐具消毒的一般程序是哪五个？
洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。
（图片来源网络，侵删）
保洁：将消毒后的餐具放在保洁柜中，要进行密封，防止细菌的进入。
食品卫生法规定，餐具消毒的一般程序是：1、除去餐具中的残渣；餐具放在盛有热水的桶内；倒入洗洁精；2、用清洁球擦洗；3、用清水冲；4、沥干水汁；5将洗涤好的餐具放入消毒柜内进行消毒，温度保持100℃，消毒时间不得少于15分钟。
餐具消毒是***用高温蒸汽等方式杀灭餐具表面病原体的过程。常见方法有煮沸消毒、蒸汽消毒、烤箱消毒、浸泡消毒等。
厨房餐具消毒流程及方法？
厨房餐具消毒是非常重要的，可以保证食品安全和卫生。消毒的流程与方法如下：首先将餐具清洗干净，然后用消毒液浸泡15分钟以上，可以使用漂***或过氧化氢等消毒剂，最后彻底冲净并晾干。消毒液的配制要按照说明书要求，如果使用漂***要遵循一定的浓度比例。在烹饪过程中也要注意餐具的卫生，尽可能避免叉子、勺子等直接接触食物。
餐盘消毒流程？
餐具的消毒标准五步骤：一洗，二刷，三冲，四消毒，五保洁。
1、洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。
2、刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净。
3、冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。
4、消毒：用高温，药物或者红外线电子消毒柜消毒。
到此，以上就是小编对于餐具清洗消毒流程国标标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具清洗消毒流程国标标准的4点解答对大家有用。
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