大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于消毒餐具检测价格多少合格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍消毒餐具检测价格多少合格的解答,让我们一起看看吧。
消毒餐具的标准是什么?
合格标准: 一、餐具表面光洁,无油渍,无异味,干燥。
二、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg/100平方厘米,游离性余氯低于0.3mg/L。
三、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米,不得检出致病菌。
餐具安全等级划分标准?
外出就餐时,餐饮具是必须品。“吃货们”向来十分关注餐饮具消毒安全,今天给大家做一下餐(饮)具消毒卫生标准的科普,让大家做个有内涵、有底气的“吃货”届学霸。
感官要求
一看
根据《餐(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)要求,消毒后的餐饮具感官要求应达到光洁干燥、无油渍、无水渍、无异味、无异物。
二闻
根据《餐(饮)具消毒卫生标准》(GB14934)要求,消毒后的餐饮具应无异味。
三摸
合格的消毒餐具摸起来应该是涩的感觉,如果有滑腻感,说明油渍、洗涤剂未清洗干净;消毒餐具是经过高温消毒烘干的,餐具应该是干爽的,包装膜里更不应该有水渍。
餐具消毒温度多少?
购买一个专门的消毒柜,最好是红外消毒柜,将洗干净的碗筷放入其中,设置温度为100~120度,然后消毒10~20分钟。然后静置几分钟,注意消毒完成后别烫着自己。
2、洗碗机:温度应控制在85℃以上,消毒时间应在40秒以上。
使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上,冲洗消毒时间应在40秒以上,才能保证效果。
3、开水煮沸
家庭餐具消毒首选煮沸,简单方便、经济适用、效果可靠。让清洗后的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中,然后加盖,从沸腾后开始计时,一般15分钟能杀灭多数细菌芽胞。
碗筷洗洁精残留超标标准是多少?
标准是0.5ml,总活性物是洗洁精中起去污作用的关键物质。国家标准《手洗餐具用洗涤剂》(GB 9985-2000)中规定,手洗餐具用洗涤剂(简称“洗洁精”)的总活性物含量应≥15%。一般来说,总活性物含量越高,去污力越强。
到此,以上就是小编对于消毒餐具检测价格多少合格的问题就介绍到这了,希望介绍关于消毒餐具检测价格多少合格的4点解答对大家有用。