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疫情过后,餐饮好做吗?前景如何?
谢谢邀请,民以食为天,再加上现在人们历经见证了疫情灾难的无常之劫,相信***都是自有一翻对人生的新体会,各行各业犹如遇春重发之树芽,必然是有一定的繁华绿影之像,人尽其谋,各自随缘就际遇呗,那一行都有可得之利吧🙏🙏🙏
当然能做,饮食是人类永恒的主题,小餐饮是大众消费的首选,受众众多,但是今后人们会更加关注餐饮的卫生状况,提高服务质量,提升餐饮品质和环境状况,优质的小餐饮行业一定会脱颖而出,而不注重卫生的将会被人们唾弃
很高兴回答这个问题,这次疫情也是百年一遇的,传播速度特别快,全国全世界都在扩散,特别是这个春节让所有人都意想不到的严重,在疫情比较严重的地方甚至断粮的地步,市场里没有买卖交易,人也困在家里不能出去,所以这个春节可以用囧年来形容,但是疫情在我们国家的有效强力的控制下已经有了明显的降低,用不了多久就会彻底结束,餐饮这个行业是一个特别的行业 民以食为天,不管怎么变动都离不开香喷喷的美食诱惑,无论你是街头的小吃,还是大排档,还是民族美食都是一个长久的行业,只是经营的理念不一样,第一就是选择的地方要有人流量要多,第二就是食材方面的选择必须新鲜,三个就是色香味俱全,环境干净整洁,给消费者一个物美价廉的映像,做到这几点你说生意想不好都不行,当下行业里也是一个头资少汇报快的行业,每天都是用现金交易不需要考虑收款困难等众多问题。
谢谢邀请,疫情过去后呢,餐饮行业肯定会能好起来的。毕竟民以食为天,餐饮行业是一个刚需的市场。但是这需要一个时间段的过程,那么疫情过去之后,我预计餐饮行业会进入到一个洗牌的阶段。
从疫情开始发生至今,餐饮行业经历了翻天覆地的大洗礼。多少年来,每年的春节,餐饮行业的年夜饭都是一桌难求。但是2020年的春节发生了疫情,以餐饮行业为代表的各种实体企业,都遭受到了各种不同程度的重创。那么就需要我们参演人深思一个问题,疫情过后餐饮行业怎么样才能好起来?餐饮行业还会像以前那样红火吗?
首先,我的答案是会,但是餐饮行业将有可能会进入到一个两极分化的状态,一方面是科技智慧会渗透到餐饮行业的终端。这将促使餐饮行业演化成去人工化的科技型企业。另一方面则是餐饮行业,将会更注重线上经济的各种运营。和餐饮行业相关的上下游端,都将会随着一年过后而火爆起来。
那么疫情过后,餐饮行业具体的经营形式会表现在哪些方面呢?怎么样才能弥补在疫情中遭受过的损失呢?我给大家提以下几点建议,希望可以对大家有帮助。
1,去人工化转型科技智慧
疫情过后,我预计人工成本将会越来越高,各种食材成本也将会越来越高,那么给餐饮企业建议多增加科技点餐,各种外卖渠道,***半成品等配套设施。
2,节源开流集中***购
集中***购可以节约成本,这是大家都知道的。疫情过后,餐饮企业可直接对接生产基地。免去中间商环节。
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