大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于品牌店餐具材质选择的问题，于是小编就整理了4个相关介绍品牌店餐具材质选择的解答，让我们一起看看吧。
碗碟套装什么材质的好？
选用陶瓷碗最健康。常用的碗种类如下：1、陶瓷碗，陶瓷性质稳定，一般不会有有害物质挥发。
2、金属碗。银碗，银在水中电离出极其微量的银离子，具有杀菌作用，在古装片中，人们也都用银针检验是否有毒。 蒙古人多用银碗，不只是因为特殊习俗，而且，银还能有保鲜作用。不过银碗到底是奢侈品，用铜碗也有类似的作用。铝碗最好不要用，用多了小心智力下降。
3、木碗是专门用来给小孩吃饭用的，碗比较好，不怕摔不生锈而且又没有化学成分 。但是要注意木碗的油漆。
4、不锈钢的碗也是不错选择，双层不锈钢的碗还有隔热功能，避免小孩烫伤。清洗时也好清洗。
餐具最好选哪种钢材？
304不锈钢材质。
依据国家食品安全相关标准，建议选择食品级304不锈钢材质的餐具。这种材质的耐腐蚀性最好，也最稳定，正常使用时释出的各类金属含量都较低。而劣质不锈钢餐具的铁、铬、锰等微量元素都较高。这些重金属在人体内累积到一定程度危害健康。
餐具用什么材质的好？
餐具的种类有很多种，最健康的还是陶瓷材质的。
原因如下：
1. 陶瓷材质的餐具需要经过高温烧制而成，适合用来盛放高温食物，例如上锅蒸，烤箱，微波炉等使用环境。 这里面唯一注意的是尽量选用釉中或者釉下彩的餐具即可。无论是国内外，陶瓷餐具依然是主流餐具产品。同时也经过了几千年的论证。
2. 塑料和不锈钢等金属餐具。
有些不良商家为了追逐利润，并不会选用合格的原材料做餐具，而且这些餐具本身不适合长期用在高温环境中。钢材中如果不是食品级的，长期接触食材，对身体危害很大。塑料的更不用说了。
因此，为了健康，还是要选用大厂家的正规陶瓷餐具产品。
希望可以帮到你。
塑料餐具目前，常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料，市场上的糖盒、茶盘、饭碗、冷水壶、奶瓶等均是这类塑料。但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子，人们发现一种罕见的肝脏血管瘤，几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关。因此在使用塑料制品时，一定要注意其原料是什么？当手头没有产品说明书时，可用以下方法加以鉴别：凡摸上去手感光滑、遇火易燃、燃烧时有***火焰和石蜡味的塑料制品，是无毒的聚乙烯或聚丙烯。凡摸上去手感发粘、遇火难燃、燃烧时为绿色火焰、有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯，不可作食物盛器。不要选择色彩鲜艳的塑料餐具，据检测，部分塑料餐具的色彩图案中铅、镉等重金属元素释出量超标。因此尽量选择没有装饰图案且无色无味的塑料餐具。
饭店盘子餐具推荐？
从事餐饮的种类很多，不同类型的餐饮经营有着各自不同材质的配套餐具，如何根据自己的经营品种挑选到心怡的餐具呢，掌握一点，根据商品特性来选购美观而不奢华、实用而大气的餐盘就尤为重要。
如果您从事的是汤粉面类的经营，推荐使用防瓷与陶瓷餐具相结合。其中防瓷餐具适合大碗面，优点是质轻、保温、防烫手，可以相应降低工作量、减少损耗，缺点是容易留污垢，要经常漂选。对于小碗面推荐使用陶瓷餐具，底高边宽为首选，第一视觉效果份量足，手感沉甸，白色或米白色较为美观，小吃早点类也是如此。
如果您从事的是中式饭食类简式快餐的经营，其中自选式快餐推荐使用防瓷盘、钛材质或者不锈钢餐具，不过钛材质餐具选购成本高，不锈钢餐具适用场所环境有限，综合考虑，推荐防瓷盘。不过现炒类快餐较适合陶瓷餐具。
如果您从事的是饭店类型的经营，餐具讲究的就是精致大气，各式菜品有着各式的餐盘作为衬托，当然按照档次高低、选购餐具用品还是有区别的。这里就不一一赘述了。
到此，以上就是小编对于品牌店餐具材质选择的问题就介绍到这了，希望介绍关于品牌店餐具材质选择的4点解答对大家有用。
