火锅餐具设计图和尺寸表,火锅餐具设计图和尺寸表格

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅餐具设计图和尺寸表的问题,于是小编就整理了3个相关介绍火锅餐具设计图和尺寸表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 火锅店保鲜盒尺寸?
  2. 火锅店洗碗机选用多大合适?
  3. 火锅店餐桌摆放标准?

火锅店保鲜盒尺寸?


1. 火锅店保鲜盒的尺寸一般较大。
2. 这是因为火锅店的保鲜盒需要能够容纳大量的食材和汤料,以保持食材的新鲜和口感。
3. 此外,火锅店保鲜盒的尺寸也考虑到了顾客的需求,一般会提供不同尺寸的保鲜盒以适应不同人数的用餐需求,从而满足顾客的需求。

火锅店保鲜盒的尺寸通常为20厘米长、15厘米宽、8厘米高。

火锅餐具设计图和尺寸表,火锅餐具设计图和尺寸表格-第1张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

这样的尺寸选择有以下原因:

首先,此尺寸能容纳常见食材,如肉片、蔬菜和海鲜,保持食物的完整性。

其次,适中的高度保证食材不会受压变形。

火锅餐具设计图和尺寸表,火锅餐具设计图和尺寸表格-第2张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

最后,20厘米的长度适合火锅店的餐具和餐盘,方便顾客携带。综合考虑食材保鲜和实用性,该尺寸的保鲜盒能满足火锅店的日常需求。

火锅店保鲜盒的尺寸可能会有所不同,因为每家火锅店的盛菜量和包装方式都不同。一般来说,常见的火锅店保鲜盒尺寸有以下几种:

1. 小号保鲜盒:一般尺寸为约15厘米(长)x 15厘米(宽)x 6厘米(高),适合盛放少量的食材或者单人份的菜品

火锅餐具设计图和尺寸表,火锅餐具设计图和尺寸表格-第3张图片-餐具精选网
(图片来源网络,侵删)

2. 中号保鲜盒:一般尺寸为约18厘米(长)x 18厘米(宽)x 7厘米(高),适合盛放中等份量的食材或者两人份的菜品。

3. 大号保鲜盒:一般尺寸为约22厘米(长)x 22厘米(宽)x 8厘米(高),适合盛放较多的食材或者三至四人份的菜品。

需要注意的是,这些尺寸只是一般参考,实际尺寸可能会有所差异。如果您需要更准确的保鲜盒尺寸,建议您直接向火锅店咨询或参考他们提供的包装盒尺寸信息。

高23厘米,宽16厘米,深9.50厘米,净重0.41千克,保鲜盒(crisper),分为三种:

一种是塑料保鲜盒:***用树脂材料制成,一般耐温范围:最高温120℃,最低温-20℃。

一种是钢化玻璃保鲜盒:普通玻璃钢化,最后一种是耐热玻璃保鲜盒,***用高硼硅玻璃材料制成

火锅店洗碗机选用多大合适

火锅店洗碗机的选用大小应该根据火锅店的实际情况来确定,主要包括火锅店的规模、每日用餐人数、餐具种类和数量等因素。

一般来说,大型火锅店或者用餐人数较多的火锅店,应该选择大型洗碗机,以便能够同时清洗更多的餐具,提高效率和卫生水平。

而小型火锅店或者用餐人数较少的火锅店,则可以选择中型或小型洗碗机,以节省成本空间

此外,火锅店还需要考虑餐具的种类和数量。

如果火锅店提供的餐具种类较多,或者需要清洗的餐具数量较大,那么需要选择功能更加全面、清洗能力更强的洗碗机。

总的来说,火锅店洗碗机的选用应该综合考虑火锅店的实际需求,以确保清洗效果和效率的同时,尽可能地降低成本和空间占用。

建议在选择洗碗机时,可以咨询专业的洗碗机供应商或者餐饮设备销售商,以获取更加详细和专业的建议。

火锅店餐桌摆放标准

1、摆台餐用具齐全(11件) 22、餐具干净、无破损、油渍、水渍 1拉椅定位 1、从主人位开始,顺时针进行 22、餐椅距离均等 2餐碟 1、从主人位开始,顺时针摆放 22、店徽对正摆放,距离均等,餐碟距离桌边2cm 33、操作时手拿边缘 2汤碗汤匙 1、汤碗摆在餐碟右上方1cm处 42、汤匙放在汤碗内 23、匙把朝右成一字形 24、操作时手拿边缘 2水杯 1、摆在餐碟左上方,距餐碟1cm 42、与汤碗中线平行,互距1cm 23、操作时手拿水杯中下部 2筷子 1、尾部距桌边1cm 22、与餐碟垂直平行,筷套图案朝上 23、横放在骨碟边沿下方与桌面金属条平行。其中心与骨碟中心垂直 2茶杯 1、反扣在餐碟里 22、操作时拿茶杯下部 3调味品 1、摆在副主人位右边成三角形,距桌边2cm 22、每个调味品之间间距1cm 23、调味勺勺把朝右 2汤勺、漏勺 1、勺托向上、勺把向右 22、横放在餐碟里 13、摆在主人位的右上方 2烟缸 1、正副主人位右上方各一个 12、两孔向下,一孔向上,店徽对正 1牙签盅 1、摆在两个调味盅的中心线上 12、店徽对正 1托盘使用 1、左手托盘,右手摆放餐具 22、餐具按顺序分类摆放,重量分布均匀,水杯、茶杯杯口朝上 23、动作干净、准确、平稳、姿态优美 24、托盘不过椅背 2台面效果 1、台面餐具、用具摆放整齐一致、布局合理美观 22、间距相等、摆放位置正确 13、台面用具清洁无破损 1整体规范 1、按标准程序进行操作 22、没有操作失误,如:打破餐具、餐具落地等 23、操作时一律在客人的右侧进行 2折叠餐巾花 1、叠8种不同的餐巾花,四种动物,四种植物 42、折叠动作规范、熟练、优美 33、折叠好的餐巾花形象逼真,线条挺括 24、餐巾花下端保持美观,插入杯中三分之二处 15、叠好的餐帽花放入杯中时,手不碰杯口 26、注意操作卫生,不用牙叼咬和其他***用品 27、折叠一次成形,分出正反面 1摆放餐巾花 1、摆放整齐、高矮有序,突出主位,有头动物造型 32、将观赏面朝向客人 13、餐巾花放在水杯中 1

到此,以上就是小编对于火锅餐具设计图和尺寸表的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅餐具设计图和尺寸表的3点解答对大家有用。

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