大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅餐具摆放标准表的问题，于是小编就整理了3个相关介绍餐厅餐具摆放标准表的解答，让我们一起看看吧。
中餐摆台公用筷如何摆放？
中餐摆台公用筷有三种摆法：
第1种就是摆在主人和主宾之间，副主人和副主宾之间的餐具上面摆一套公用勺和公用筷，两套公用筷呈一字对称型。
第2种方法就是摆在转波上面，呈十字形摆四套。
第3种方法就是在每位宾客的位置上各摆放一双公用筷，颜色要和食用筷区别。
饭店桌子餐具垫子怎么铺？
餐垫应放在餐具的底下，餐具摆在餐垫上；2、餐垫的大小应与餐具的尺寸合理搭配，方形餐垫可摆放圆形餐盘，圆形餐垫上应摆放圆形餐具；3、不同场合使用不同的餐垫，家用可选择棉麻制餐垫，大型餐厅使用硅胶餐垫或棉麻餐垫，家装偏中式可选择木质餐垫。
餐垫是一种能保护、装饰餐桌的餐用物品，一般***用棉、麻、竹、纸布等材料做成。餐垫色彩美观多样，它具有较强的摩擦力，能防止玻璃、瓷杯滑落，亦可保护桌面不受烫坏。
饭店桌子餐具垫子铺方法。1、在铺之前，一定要用干抹布擦干净，不能留有水质，一定要保持干燥。
2、在铺的时候，要先铺一个角，然后边铺边用刮板，将里面的空气赶出去，这样就不会有水印了。
4、如果桌面较薄，也可以用针，把有小泡的地方扎一下，然后排除里面的空气，也会让水印消失。
餐厅餐具摆盘技巧？
用餐座次有讲究，顺时针依次摆放。
1摆骨碟时，将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，右手摆放，从正主人席位开始，按照顺时针方向依次摆放。
2筷子应放在筷架上，布置整齐两侧对等。
中餐具的筷架应放在骨碟的右侧，注意图案摆正，如果是动物图形，头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上，筷子套的图案及文字要朝上对正，筷子出餐碟部分两侧相等。
3摆放细节不容忽视，公用器皿布置到位。
中餐具摆放还有一些细节不容忽视，公用碟、公用勺、公用筷应放置在正、副主人席的正前方。牙签桶应摆在公用碟的右侧，不出筷柄末端，不出公用碟的外切线。
到此，以上就是小编对于餐厅餐具摆放标准表的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅餐具摆放标准表的3点解答对大家有用。
