餐具实体店价格贵,餐具实体店价格贵吗

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具实体价格贵的问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具实体店价格贵的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么同样的菜品,快餐、外卖到家的感觉会比堂食贵许多呢?
  2. 为防疫公司采用一次性饭盒加收费用,合理不?
  3. 地摊会不会加剧冲击实体店?

什么同样的菜品快餐外卖到家的感觉会比堂食贵许多呢?

同样的菜品。外卖的成本要比较高,所以长白上去了。价格自然也会提高。具体的原因如下。

①外卖打包需要包装盒纸巾一次性筷子等,这个多余的包装支出,当然是由顾客来埋单。打包费通常按照使用餐盒数量多少来定。

餐具实体店价格贵,餐具实体店价格贵吗-第1张图片-餐具精选网
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②外卖员的收入,是按单计算的。他给你送了这一单外卖,就要收取你的这一单配送费。是你享受了外卖服务,就应该由你埋单。

③外卖平台需要收取一定的提成。

外卖打包费,配送费,外卖平台提成,单独看,通常只不过1-5块钱,但加起来就不少了

餐具实体店价格贵,餐具实体店价格贵吗-第2张图片-餐具精选网
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所以有时候,明明是一样的饭菜,点外卖至少要贵上七八块钱。

所以如果是经常点外卖的,还是开通会员比较合算。


谢邀。我们不妨从两个角度来回答这个问题:

餐具实体店价格贵,餐具实体店价格贵吗-第3张图片-餐具精选网
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商家在使用外卖平台的同时,有几个成本是额外承担的,这部分成本只能从外卖食品的价格上去寻求平衡。

1、平台服务费成本。就目前而言,目前的外卖平台服务费在18%-20%,这个时候如果不论商家商品的成本,如果要想和堂食一样的利润率,就要在堂食点餐价格的基础上上浮20%才能做到同等收益。50块单价的商品,外卖平台要卖到60元,才能保持平衡。

2、平台满减活动成本。用过美团、饿了么这些平台的用户都会经常看到“新客下单立减5元”、“满35减5”、“进店送券3元”、“老客复购立减3元”等一系列满减活动,而最可怕的是这些满减是可以叠加的,所以我们看到有的用户竟然买了一圈东西下来,价格显示为0,合法薅羊毛!这些成本也是需要商家去承担的。所以如果外卖的价格等同于堂食价格,商家将亏的连裤衩都找不到。

3、打包餐具成本。现在的外卖市场竞争激烈,一套有特色、精致、实用的外卖餐具乃至包装都对顾客的复购率产生着重要影响。廉价的一次性餐具成本为1元,纸袋类型包装成本为2元,现在高端的包装成本已经达到了5元以上。而这些成本仍然是需要商家来承担的。

所以,我想说,外卖如果等同于堂食价格,就是商家主动压缩利润、转而寻求走量,如果外卖价格提高,也只是商家在减少成本支出而已,都是可以理解的。

1、交通成本和时间成本。顾客足不出户,通过外卖平台点单就可以在家中等餐食上门,这过程中的交通成本和时间成本理应由顾客承担。

随着加入外卖平台的商家越来越多 我们需要配合后台做很多亏钱的推广 加上平台每年佣金的递增 骑手费用的提高 再加上单价越来越低 所以外卖费用加起来就比店里贵了

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很高兴能回答楼主的问题。本人做过一年的外卖,给出以下几点原因,希望对楼主有所帮助。

1 平台抽成 现在如果签独家18%的抽成,如果上双平台的话25%的提成。***设只做美团,起送价在20块,平台提成在3.6元。

2 平台逼破商家做满减活动,这还不是最坑的,满减活动可以自己调节参与活动的菜品价格,与满减力度。

3 减免配送费 注意这是最坑的一条,在我们这边一个三线小城市,平台所有商家评论客单价不会超过二十块,平台逼迫商家减免配送费最少两块钱,多则三,相当于每成交一单商家最少要给平台5.6元

4 餐盒成本 一般500毫升餐盒在0.3元左右一个,适于乘菜,一餐三个餐盒加上餐巾纸加上打包带加餐具成本在1元以上。

5 材料成本 单以炒菜为例成本在7元左右(面食成本更低一些

全部加起来成本要在13块多,如果是堂食的话,只需烤鱼原料成本即可,卖15元即可盈利。若在平台最少要买到20元以上才能有利润,还不包括水电,房租人工。商家成本增加,只能卖的比堂食贵。


为防疫公司***用一次性饭盒收费用,合理不?

为了防疫公司,可以为员工配备必要的上班复工的防疫物资,一次性饭盒收费不是公司收取,是是可以的。小公司其实无法承担太多的成本,扛不过去倒了对员工也是损失,何况一个饭盒钱也要计较的员工在哪里也不会有前途

首先***用一次性饭盒和本次***肺炎的防疫,应该并没有任何的关联,因为,此次肺炎主要是通过飞沫和气溶胶传染的,它毕竟不是消化类的疾病,所以***用一次性餐品和不***用一次性就餐用品,应该是对于你的防疫没有任何的关联的。

但是当公司***用一次***时,肯定会增加它的运营成本,所以如果你也接受他***用一次性餐盒的做法,那样的话你也就应该接受,相应的成本的提升,也就是说会涨价了。

当然你也可以继续要求公司***用非一次性的餐盒,但是呢,如果公司无法提供的话,他也可能会拒绝为您服务,但是至少从道理来讲,你是不能要求他***用一次性餐盒而不涨价的,除非呢,他是在做一些慈善的事情。

最近的确有一些送饭餐厅加收了一次性餐盒费用,我觉得这也可以理解,因为毕竟一次性餐盒对病毒的传播能起到一定的防护作用,另外他只是单独体现了餐盒的费用,如果把餐盒这一两块钱直接打到餐食里头,我们也是不知道的,现在毕竟是疫情非常时期。加几块钱就加几块钱吧,现在餐饮行业都不容易,我们这里有不少的饭店实体店都因为疫情期间不能正常开业,现在虽然开业了但是所欠下的各类费用也不少,很多实体店已经停业了,再加上疫情的影响,到饭店吃饭的人也少了很多,饭店的经营业户也的确挺为难的,坚持下去不好经营,不坚持下去,亏损会更大,我感觉餐饮行业没有个半年一载的,很难恢复元气。

地摊会不会加剧冲击实体店?

随着我国地摊经济成为新的一轮热点,肯定会对实体店经济产生有限的影响,但是我认为肯定谈不上冲击二字,其各有利有弊

一、低端产品销售份额受到影响

整体消费市场就这么大,电商占了其中相当大的比重,现在随地摊经济的火热,摆摊的人增多,又占据了其中一部分份额,留给实体店,特别是售卖夜市大排档和地摊商品相重合产品的实体店,其销售份额肯定要受其影响大为降低。

二、地摊由于要受到指定地点,时间长短以及天气等各方面因素所制约

在交易环节上,摆摊夜市只能在***指定的地方以内摆设,所以对大部分的实体店经营并没有受到多大的影响,同时,如果说能够形成比较有特色的夜市区域,对该区域的人流量和繁华度来说,还有显著的提高,只要实体店不与地摊夜市项目去竞争,可能还会获得比原来更大的人流量。

三、地摊夜市由于其低投入低风险的特点,对其续发展有很大的限制

我身边一些朋友经过地摊和夜市创业积累了一定人气和创造出了一定的品牌知名度后,为了求发展,都自然转向为实体店的经营。所以我们可以把地摊夜市经营者看为实体店经营者的后备力量。典型的例子,重庆知名品牌陶然居,就是一个从***门口,炒卖辣子田螺摆地摊起家,创造了一个餐饮连锁知名品牌的故事

四、实体店的发展和出路

实体店在电商和地摊经济的双重夹击下生存,必须尽快转型为提供技术服务与体验环境为主的业态进行经营。实体店能够带给消费者比地摊夜市舒适感更强、档次更高、服务更好的消费体验,其体验感和舒适的设计是任何网络电商与地摊远远不能替代的。每一种经济形式的存在,必有其合适的位置,实体店在以后发展中,一定要找准切身的体验型业态特点,尽快转型,方能够继续发展和生存。

到此,以上就是小编对于餐具实体店价格贵的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具实体店价格贵的3点解答对大家有用。

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