餐具碗筷挑选标准表,餐具碗筷挑选标准表格

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具碗筷挑选标准表的问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐具碗筷挑选标准表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 餐具的颜色怎么选择?
  2. 如何挑选餐具?

餐具的颜色怎么选择

选择餐具的颜色可以根据以下几个因素考虑:

1. 个人喜好:首先,你可以考虑自己的个人喜好。选择一种你喜欢和觉得美观的颜色,这样会增加用餐的乐趣和满足感。

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2. 餐厅风格如果你是在为一个餐厅或特定场合选择餐具的颜色,可以考虑餐厅的整体风格。根据该风格选择符合主题的颜色,以营造出特定的氛围。

3. 色彩搭配:考虑餐桌上的其他元素,如餐盘、餐布和花卉等。选择与这些元素相适应或形成对比的颜色,以创造出协调而有视觉冲击力的效果。

4. 实用性和易清洁性:选择餐具颜色时,还考虑实用性和易清洁性。深色餐具可能容易显现划痕和污渍,而浅色餐具则可能更容易受到染色。因此,可根据个人偏好和日常操作的便利性来选择餐具颜色。

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餐具颜色的选择应该根据食物颜色和场合风格来决定。
1,餐具颜色应该与食物颜色相搭配,对于色彩鲜艳的食物,选择白色或者浅色系的餐具,如果食物以白色为基调,可以选择深色系的餐具。
2,场合风格也可以决定餐具颜色的选择,当是正式场合的时候,可以选择纯色系的餐具,且颜色比较鲜明和明亮,而在休闲或者浪漫场合时,可以选择有图案或者花纹的餐具,颜色也可以相对深沉,从而营造出温馨浪漫的气氛。
因此,餐具颜色的选择应该与食物颜色和场合风格相结合决定,以达到最佳的视觉效果和氛围。

如何挑选餐具?

首先从瓷质上看。陶瓷餐具选购时,以骨瓷、强化瓷为佳,两者都是上等餐具的材质。骨瓷是世界上公认的高档瓷种,它是自然的奶白色,通透度很高,质地轻巧细腻。骨灰瓷本身成型与色泽形成主要依靠氧化硅、氧化铝和氧化钙,其中氧化钙的含量越高,色泽越好。在自然界中,氧化钙的来源不多,多选择动物的骨粉作为氧化钙的来源。今年,以淄博为代表的选择矿物合成骨粉为氧化钙来源的新骨瓷异军突起,成为高档骨瓷市场的生力军。当骨粉含量达到一定的比例,瓷质便会大幅度提升,这主要体现在器皿光泽度与润泽度上,洁白如玉、晶莹润泽,是各种家庭比较理想的用品价格次于骨瓷。

再从花面装饰方式来看。按花面特色可分为釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。釉下彩多以传统的青花和青花玲珑为主,色彩比较单调,价格适中;釉中彩色彩比釉下彩丰富,产品档次较高,但工艺要求严格,且成本高,售价也高;釉上彩陶瓷色彩丰富,立体感强却表面平滑性低,加工方便,因此成本也相应较低。以上不同的装饰方式,除其艺术效果不同外,主要区别还在铅、镉等重金属元素含量上。其中釉中彩、釉下彩和绝大部分的色釉瓷、白瓷的铅、镉含量是很低的,而釉上彩如果在陶瓷花纸加工时使用劣质颜料,或在花面设计上对含铅、镉高的颜料用量过大,或烤烧时温度、通风条件不够,则很容易引起铅、镉溶出量超标。

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买回的陶瓷餐具,先用食醋水浸泡煮沸,这样可以去掉大部分的有毒物质,大大降低陶瓷餐具对人体的潜在危害。不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。因为陶瓷餐具盛放酸性食品或饮料的时间越长,温度越高,就越容易溶解出铅,等于加重铅溶出量的毒副作用。

要看外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。瓷器表面釉面都是经过800℃以上温度烧制成,达不到800℃,低温釉都会对人体有危害物质。达到1350℃瓷器最好。

到此,以上就是小编对于餐具碗筷挑选标准表的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具碗筷挑选标准表的2点解答对大家有用。

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