大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具消毒柜星级标准的问题,于是小编就整理了4个相关介绍餐具消毒柜星级标准的解答,让我们一起看看吧。
消毒柜的消毒星级是指什么?
消毒柜消毒星级标准规定:消毒柜(室)消毒效果划分为两个等级,一星级和二星级。
一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克,消毒时间应大于等于30分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。
二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有“脊髓灰质炎病毒”等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间应大于等于60分钟;高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间应大于等于15分钟。
消毒柜星级什么意思?
据2004年2月份国家最新颁布的食用消毒柜安全与检测标准GB17988-2004《食具消毒柜安全和卫生要求》规定:高温柜有2星级标志,对单纯的紫外线、臭氧中低温消毒柜,其臭氧浓度必须≥40mg/m3,只有达到这一标准才能标有2星级。同时,为防止高浓度臭氧对人体产生伤害,当浓度≥40mg/m3,必须加有臭氧保护锁,防止门误开。普通的臭氧、紫外线消毒方式的消毒柜都是1星级标志
消毒星级——表示消毒柜消毒效果强弱的级数,国家标准中规定了一星、二星两个级别的消毒要求。
一星级代表消毒柜可有效杀灭大肠杆菌、金***葡萄球菌等抗力一般的细菌。
二星级代表消毒柜可有效杀灭乙肝***、脊髓灰质炎***(小儿麻痹症)等顽固***毒及细菌
消毒碗柜几星好?
类型介绍分析
高温消毒的消毒柜:一星级消毒温度应≥100℃,消毒时间≥15min;二星级消毒温度应≥120℃,消毒时间≥15min。
臭氧消毒的消毒柜:一星级柜内臭氧浓度应≥20mg/m3,消毒时间≥30min;二星级柜内臭氧浓度应≥40mg/m3,消毒时间≥60min。
现在的国家规定消毒柜的正面位置应该标注消毒柜的等级,从而提示大家不同的等级不同的消毒效果,消毒柜的最低标准是要达到一星级,
所谓一星级消毒柜就是用*表示的;而二星级的话通常正面会有**,达不到消毒等级的消毒柜通常不能使用消毒星级的标志。
综上所述,二星级消毒较好。
消毒星级什么意思?
消毒等级
现在市场上的消毒柜等级主要有一星级和二星级,国家质检总局和中国标准化委员会发布的《食具消毒柜安全和卫生要求》新标准对消毒柜的定义、适用范围、分类、级数、标志和说明、物理与化学性能、效果检测、安全和技术规范等均作出明确规定,按照规定消毒柜分为两个等级,一星级消毒标准:能杀死大肠杆菌等具有代表性的菌种。臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米20毫克,消毒时间30分钟左右。高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于100摄氏度,消毒时间15分钟左右。
二星级消毒标准:除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有脊髓灰质炎***等具有代表性的菌种。选择臭氧消毒时,消毒柜内臭氧浓度应大于等于每立方米40毫克,消毒时间60分钟左右。高温消毒时,消毒柜内消毒温度应大于等于120摄氏度,消毒时间15分钟左右。
到此,以上就是小编对于餐具消毒柜星级标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具消毒柜星级标准的4点解答对大家有用。