餐具安全的国家标准,餐具安全的国家标准是什么

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于餐具安全国家标准问题,于是小编就整理了3个相关介绍餐具安全的国家标准的解答,让我们一起看看吧。

  1. 国标陶瓷餐具产品尺寸?
  2. 怎么判断吃饭的碗有毒无毒?
  3. 我国食品安全法中要求消毒的物品?

国标陶瓷餐具产品尺寸

面包/黄油平盘 6.5寸,沙拉平盘 8.5寸,深汤盘9寸~11.6寸,牛排平盘10.5寸,展示平盘12.5寸(装饰用),甜点平盘7.5寸(可用面包盘代替)。

八寸,家里一般炒菜都是这个尺码,餐厅的地方10寸12寸的盘子多一点。6寸---直径15CM左右 大小适合零嘴碟/点心盘,7寸---直径19.5CM左右大小适合糕点盘/点心盘,8寸--直径20.5CM左右 大小适合蛋糕盘/沙拉盘。

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扩展资料:

盘子的尺寸指的是盘子的直径,8寸大的盘子,面积是324.13平方厘米或557.11平方厘米

面积公式:面积=(半径*半径)*3.14

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陶瓷餐具 GB4806.4-2016 国家标准中没有对餐具的尺寸有要求,以安全相关的指标为主。

测试标准:GB4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品

测试项目:感官测试、重金属铅、镉 迁移,标识标志

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怎么判断吃饭的碗有毒无毒

无法判断
因为毒碗可能具有其他化学物质或特殊制作工艺,无法通过肉眼观察或闻味辨别。
所以不能确定一个碗是否带有毒性。
但是,我们可以通过选购符合卫生标准的餐具,定期清洗并保持卫生方法来保障饮食安全。
同时,也可以咨询专业人士进行检测

我国食品安全法中要求消毒物品

食品安全法中规定餐具、饮具***放直接入口食品的容器使用应当洗净、消毒。使用的洗涤剂消毒剂应当对人体安全、无害。

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、***光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者***的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具用具用后应当洗净,保持清洁

(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;

(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;

(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;

餐具、饮具***放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁,使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害,餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标***位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。

到此,以上就是小编对于餐具安全的国家标准的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐具安全的国家标准的3点解答对大家有用。

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