大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐具不锈钢执行标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍餐具不锈钢执行标准的解答，让我们一起看看吧。
304不锈钢餐具执行国家标准？
食品级304不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。具体的要求由产品标准规定。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。
食品级不锈钢执行标准？
食品生产设备、餐具、食物容器等等都会用到大量的食品级不锈钢;但是生活中会接触食品的不锈钢制品非常多，一般会选用奥氏体不锈钢、奥氏体铁素体型不锈钢、铁素体型不锈钢和马氏体不锈钢材料。“食品级不锈钢餐具”是我们日常接触最多的，而“食品级不锈钢流体管”则是代表了食品的最高标准，今天就以这两个代表为大家介绍一下食品级不锈钢标准都有哪些。
执行标准为GB4806.9-2016。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱，要保证不锈钢不会溶出各种合金和有害物质的金属材料。
食品级不锈钢执行标准？
GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》中，其实已经做了明确的规定：食品容器可以是奥氏体不锈钢，双相不锈钢，铁素体不锈钢。而不锈钢餐具和生产设备也可以用马氏体不锈钢来做。
然而更重要的是有害元素迁移量的问题。
该文件规定，用4%的乙酸溶液（模拟食物），倒入不锈钢容器，煮沸30分钟，然后在室温下放置24小时，再检测砷、镉、铅、铬、镍等元素迁移量，必须小于一定的数值才符合食品级不锈钢。
不锈钢器皿执行标准？
不锈钢器皿执行的标准包括以下几个方面:
1. 化学成分:不锈钢器皿的化学成分应符合GB/T 3037-2003《不锈钢》标准的要求,包括铁、铬、锰、硅、磷、硫和碳等元素的含量。
2. 机械性能:不锈钢器皿的机械性能应符合GB/T 9241.1-2005《压力容器用不锈钢》标准的要求,包括拉伸强度、屈服强度、硬度等指标。
3. 耐腐蚀性:不锈钢器皿应具有良好的耐腐蚀性,不易受到酸、碱、盐等化学物质的侵蚀。不锈钢器皿执行的标准包括GB/T 3037-2003《不锈钢》标准和GB/T 3087-2007《不锈钢餐具》标准。
4. 卫生要求:不锈钢器皿应符合GB 13488.8-2008《食品安全国家标准 食品接触用具第8部分:不锈钢餐(饮)具》标准的要求,包括卫生要求、使用要求等。
一、不锈钢器皿的执行标准
不锈钢器皿在制造过程中应符合以下标准:
2. 制造标准：应按照国家标准和行业标准进行制造;
3. 检验标准：不锈钢器皿应按照国家标准和企业标准进行检验;
到此，以上就是小编对于餐具不锈钢执行标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐具不锈钢执行标准的4点解答对大家有用。
