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中式餐具摆放技巧有哪些?
中式主题宴会一般使用水杯、葡萄酒杯、烈性酒杯组成的三套杯。葡萄酒杯居中,左侧摆水杯,右侧摆烈性酒杯,三杯横向成一直线,杯与杯之间相距1cm。中式主题宴会巾花可选择杯花或碟花。杯花应摆插在水杯中后再摆放上台。碟花可在完成餐具的摆放后再摆在骨碟上。
接下来我们就来给大家介绍一下中餐餐具在使用时的具体礼仪,相信大家在看介绍的过程中一定会觉得似曾相识,因为这正是我们每天吃饭时都会做到的一些细节。中餐餐具筷子的使用讲究首先,筷子是我们中国人吃饭时用的主要餐具,筷子也是有使用讲究的。
在宴会或者是聚餐的时候,摆放餐具一定要注意。要根据你们吃饭的主要食物或者是对象来正确的摆放餐具。比如说如果你们吃的是中餐的话,摆放筷子和勺子是很有必要的。筷子应该平放在餐盘上或者桌子旁边。如果你们这顿吃的是西餐的话,那么应该有刀子和叉子的。
厨房餐具摆放是个头痛的事情,每天都得做饭,难道每天都得收拾厨房?是不是会很烦?其实厨房餐具摆放注意的地方还是很多的,只不过大家都对厨房餐具摆放不太重视罢了,今天就给大家介绍下厨房餐具的摆放注意点。
餐具的摆放是用餐礼仪中非常重要的环节,直接影响着用餐的过程 特别是在宴请活动中,更需要注意摆台的礼仪,不能有半点马虎。
中餐的餐具主要是碗、碟、筷;西餐则是刀、叉、盘子。通常宴请外国人吃中餐,亦以中餐西吃为多、既摆切成小块,然后送入嘴内。欧洲人使用刀叉时不换手,即从切割到送食均以左手持又。美国人则切割后把刀放下,用右手持叉送入口中。食用西餐要按刀叉顺序由外向里取用。
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