大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各类餐具的耐热温度标准的问题，于是小编就整理了4个相关介绍各类餐具的耐热温度标准的解答，让我们一起看看吧。
碗耐高温多少度？
通常用的陶瓷碗都是陶土经烧制后，再加上一层釉水制作成。釉水在没烧制前，通常含有红丹，即俗称的砒霜。在经过特殊工艺的烧制后，红丹会转成无害的铅化学物，因此合格的陶瓷碗对于人体是无害的，没有低于1200度的陶瓷碗，当然这里说的是我们日常用的陶瓷碗，不是工业陶瓷
陶瓷碗能耐1000℃高温。
陶瓷一般分为高、中、低烧制温度的三类，各类陶瓷所耐温度也有所区别，一般的陶瓷碗能耐1000度左右高温。
1300℃：高温釉，古御窑、釉下彩、釉里红等色，均为高温釉。景德镇独特烧制高温陶瓷，烧制温度1300度以上。
1200℃：中温釉，古民窑常用技法1000℃：低温釉，日常餐具常以低温烧成，成本低廉，易于批量生产。
塑料餐具熔点？
食品级塑料餐具耐热性能良好，熔点在164-170度之间，高温状态下也不会产生有毒物质，所以食品级塑料餐具可以在水中煮沸消毒，在100度温度下长期使用也不易出现变形。
塑料餐具的熔点因塑料种类和制作工艺不同而异，但一般在170°C至280°C之间。
其中，聚丙烯塑料的熔点约为160°C至170°C，聚苯乙烯塑料的熔点为100°C至120°C，而聚碳酸酯塑料的熔点较高，可高达280°C。当温度高于其熔点时，塑料餐具会开始软化、变形，甚至融化，因此使用时要避免高温加热。另外，塑料餐具经常使用会造成耐热性能下降，从而降低其熔点，需要及时更换。
餐具消毒温度？
煮沸消毒需要10分钟；蒸汽消毒保持15分钟；红外线消毒需要十分钟以上。
餐饮具物理消毒方式：
物理消毒程序：除残渣→洗涤（热碱水浸泡或洗涤剂洗刷）→清水冲→消毒。
1、煮沸消毒：将洗涤好的餐饮具放入100℃的水中煮沸10分钟；
2、蒸汽消毒：将洗涤好的餐饮具放入蒸汽柜内，温度100度保持15分钟以上；
3、红外线消毒：将洗涤好的餐具放入消毒柜内，温度保持120度10分钟以上。
去面试常给问到ABS、PP、PC等常用塑胶耐温温度，请高手指点下？
ABS：耐温-30°C—+80°C。
PP：耐温-30°C—+140°C。
PC：耐温-40°C—+120°C。 这几种都是日常生活中常见的塑料，如家用电器的外壳大多数都是用ABS塑料做的；微波炉餐盒等是用食品级的PP塑料做的。平面***光罩、高架道路之隔音墙等都是用PC材料做。
到此，以上就是小编对于各类餐具的耐热温度标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于各类餐具的耐热温度标准的4点解答对大家有用。
